豬腦隨湯、碗稞、米糕、雞肉飯...4家東市場周邊的在地老滋味! - 嘉義

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餐廳名稱:忠孝路無名米糕/袁家排骨酥筒仔米糕/金門小吃部/阿樓師火雞肉飯
詳細地址:
電 話:
餐廳網址:
  營業時間:
價 位:100元內
消費日期:2016年/1-9月
推薦菜色:
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部落格有圖好讀版:http://chris511.pixnet.net/blog/post/338294354

純文字版:
嘉義東市場,蘊藏著在地百年來的食味記憶,是在地人揮之不去的難忘老滋味!

小時候幾乎天天跟著家裡大人進出東市,不管是做生意 、採購食材還是添購年貨...總會
在市場周邊吃吃街頭小攤再回家!曾經的日常,卻在離嘉後,變成一種思念的味道...而
以下四家老滋味就是讓人光想就凍抹條的在地老店!

忠孝路無名米糕>>>

嘉義有多家米糕都是無名美食,而原本在忠孝路上的無名米糕,數年前遷移新址後,低調
在新市府大樓前停車場後方民權路上繼續營業。

超過50年的老店,店裡大多是熟識的老客人,聽著老闆與熟客間的對話,彷彿時空都從未
改變!

小時候,常常光顧這家無名米糕,醬料與口感就是有股思念的古早味,多年後依舊如此.
..

嘉義市民權路238號(06:30~賣完為止)


袁家排骨酥筒仔米糕>>>

這兒的攤販大多只賣到中午過後,一個時間沒抓準,常常就是落空而返。

現炸的排骨酥、古早味的米糕...原是市場裡的美食聚集地,現在已成為觀光客必訪的在
地小吃!

習慣了晚起的假日生活,就在這兒一次解決兩餐,也算是在地味的早午餐!

嘉義市東市場(06:00~賣完為止)


金門小吃部>>>

如果不是上一回在此打卡,還以為這是家無名美食(噗~)


這家從小到大依舊動人的豬腳飯,雖然歲月使得豬腳飯持續自抬身價,但至少他的美味初
衷仍不變!


其實小時候第一回聽見豬腦隨湯,直覺就是讓人有些手腳綣曲、不敢嘗試的滋味,但只要
挑戰過一次,下一次再造訪,保證就是必點的項目之一!


因為金門小吃部開始敢嘗試豬腦隨湯後,從此沒有喝過比金門小吃部更美味的腦隨湯,每
次回嘉點一碗豬腳飯搭豬腦隨湯,整個就是幸福set啊!

嘉義市東區吳鳳北路128-1號(17:00~01:00)


阿樓師火雞肉飯>>>

夜間限定!下午四點才開始營業的阿樓師,是許多嘉義人從小吃到大的火雞肉飯!


阿樓師超佛心的價格,以及獨特的醬汁,讓白晝才剛落幕的小小騎樓店面中,便已有長長
的人龍!屏除目前觀光客很愛的劉里長跟郭家,阿樓師與另一家東門雞肉飯是我心中的前
二名!

嘉義市東區吳鳳北路102號(16:00~00:00)


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All Comments

Edward Lewis avatarEdward Lewis2017-01-15
阿樓師不合我清淡口味,覺得好鹹
Wallis avatarWallis2017-01-18
腦髓嗎??
Audriana avatarAudriana2017-01-20
阿樓師真的鹹
Skylar Davis avatarSkylar Davis2017-01-23
金門最高rrrrr 從小吃到大
Yuri avatarYuri2017-01-25
吃劉里長把整包湯汁倒下去,我差點去洗腎XDD
Emily avatarEmily2017-01-28
雞肉飯還是推和平 嘉義人 蕭老師
金門魯肉飯超強
Quanna avatarQuanna2017-01-30
阿樓師吃過一次不再去...皮蛋豆腐的豆腐吃起來是酸的 衛
生感覺就很不好
Margaret avatarMargaret2017-02-02
和平一票
Oscar avatarOscar2017-02-04
聽到有人說鹹? 我就故意去試這家~ 果然很不錯呀! 合口味
Caroline avatarCaroline2017-02-07
鹽吃太多不好 但是我是偶爾吃 當然要吃重一點 才夠香
Freda avatarFreda2017-02-09
幾年前M薯條也是有人說鹹 那陣子推出都很淡 我就拒吃了