豆 和菓子.花蓮值得推薦的日式糯米糰子 - 花蓮

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By Todd Johnson
at 2018-05-20T23:44

Table of Contents

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圖文並茂版
http://changfong.pixnet.net/blog/post/45858861
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《花蓮美食》豆 和菓子.花蓮值得推薦的日式糯米糰子與甜點.水信玄餅好吸睛

【豆 和菓子】位在花蓮最熱鬧的市區商圈內,隱身小巷十分低調。【豆 和菓子】的老闆
到日本學習了日式甜點後回到花蓮開店,因為用料實在,價格實惠漸漸打出知名度,個人
吃過後滿喜歡的,主打的日式糰子Q彈好吃,銅鑼燒與其他日式甜點也不錯喔!所以這兩次
去花蓮玩都有去吃,以下是綜合兩次造訪的照片一起介紹!

店面很有日式風格。外頭擺著一大堆令人垂涎的食物模型。

店面很小,扣掉商品展示區,內用的桌子只有兩桌,所以大部分都外帶居多。檯子上可以
看到老闆去日本學習的畢業證書。

檯面上有抹茶銅鑼燒。招牌的糯米丸子口味也很多,價格都在30-35元,真的不貴。一旁的
冰櫃裡也有許多甜點。

很幸運,內用剛好都有位子,來看看我們吃了哪些吧!內用還會附上熱茶喔!很貼心。

【醬油口味糰子】$35
甜鹹甜鹹的經典日式醬油口味,很像日式仙貝的味道,糰子很有咬勁,Q中帶點硬的那種


【柚子口味糰子】$35
豆沙有柚子香,似乎還有柚子皮的香氣,夏天吃起來很清爽。

【紅豆糰子】$30
紅豆甜度不會太高,緊緊巴住糰子,糰子口感真的很Q,很耐嚼。

【抹茶糰子】$35
抹茶口味的白豆沙,抹茶味其實很淡,只有似有若無的抹茶味。

【蜂蜜檸檬糰子】$35
蜂蜜的香甜,加上檸檬的清香,個人滿推薦的。

再來是銅鑼燒啦!

【抹茶銅鑼燒】$40
白豆沙加上抹茶粉,抹茶味淡淡的,外皮香甜。

【芋頭銅鑼燒】$35
芋頭豆沙餡口感軟滑,不會太甜,芋頭味也是淡淡的。

【抹茶布丁】$68 內用折5元
上頭的紅豆泥還有顆粒,綿綿沙沙的,抹茶香比銅鑼燒濃,想要享受濃抹茶的滋味可以點
這個【抹茶布丁】。

最後最特別的【水信玄餅】$60 內用限定

【水信玄餅】可是內用限定的品項,一旁搭配的是黃豆粉與黑糖漿。藍色透明的果凍真的
很吸睛,單吃其實沒什麼味道,需要搭配黃豆粉與黑糖漿。果凍部分真的很「鼓溜」,很
容易從湯匙旁滑下去,主要就是黃豆粉香氣與黑糖的甜味,滿特別的。

日期:2017.07.14與2018.02.03

豆 和菓子
地址:花蓮縣花蓮市一心街44號
電話:03 835 8398
營業時間:13:00–21:00 週一公休
網址:https://www.facebook.com/mame.wagashi

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峰大的生活札記
http://blog.pixnet.net/changfong

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Tags: 花蓮

All Comments

Edith avatar
By Edith
at 2018-05-23T07:46
愛吃日食的愛好者 推此店~
Dorothy avatar
By Dorothy
at 2018-05-25T15:48
茶很好喝 而且有賣
Hedy avatar
By Hedy
at 2018-05-27T23:50
推推
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By Delia
at 2018-05-30T07:52
茶好喝 不過越漲越越高就不太去了

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By Suhail Hany
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小弟最近也有稍微研究 其實目前花蓮市和吉安的建地都已經很貴了 大樓華廈先不討論 透天自建,成本平均8萬左右一坪 就像推文裡有位大大成本就近千萬 所以新的透天不管在哪隨便破千萬很正常 如果問我當前的景氣,或是未來走勢 我覺得新透天地坪25以上,掉到千萬以下很難 用比較簡單的算法建坪新房子一坪20萬,建坪50 ...

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