西區-幸福廚房早午餐-手做彩色蛋餅皮極酥 - 台中
By Annie
at 2018-04-03T20:59
at 2018-04-03T20:59
Table of Contents
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Qmtgvte ]
作者: goodian (小天) 看板: Food
標題: [食記] 台中-幸福廚房早午餐-手做彩色蛋餅皮極酥
時間: Tue Apr 3 20:59:33 2018
餐廳名稱:幸福廚房早午餐
消費時間:2018/3月
地址:台中市西區美村路一段351號
電話:0968-169-489
營業時間:05:30 - 12:00
每人平均價位:70
可否刷卡:N
有無包廂:N
推薦菜色:彩色蛋餅/感覺炒麵鍋貼也不錯
圖文版: https://goo.gl/j7E2yB
------------------------------------
文字版
上禮拜假日原本跟朋友約好要一起去吃早餐
結果朋友突然有事放鳥我(可惡阿)
但既然都已經決定要出去吃了
還是前往之前在網路上看到感覺不錯吃的早餐店
總匯河粉蛋餅 (NTD.65)
以前念書的時候常吃
出社會之後就不常點了
當天想說來懷念一下加上被放鳥的不爽
怒點一波總匯
總匯就是肉排+火腿拉
外面的河粉皮Q彈
中間的蛋居然是採用彩椒蛋 非常特別
沒看過外面的早餐店在用彩椒蛋的
配上肉排+火腿 超級厚實
P.S.老闆說他的規則是遇到肉排就會用彩椒蛋,燻雞或培根則是會炒洋蔥
不喜歡彩椒or洋蔥的要注意
原味酥皮蛋餅 (NTD.25)
這間的蛋餅皮很特別
每天都有三種不同口味的蛋餅皮可供挑選
都是老闆自己手做的唷
那天我選的是紅龍果餅皮
表皮真的如其名 酥度100分
裡面的蛋採用蔥花蛋
整體除了原本的蛋餅味外還有一股淡淡的水果香氣
蠻不錯吃的
乳酪餅 (NTD.45)
乳酪餅本身帶有酥皮燒餅的口感
老闆會在內層在夾上一片吐司
可以增添口感 酥中帶軟
我認為做法蠻聰明的
乳酪香氣時不時會傳入鼻中
還不賴 但與上述兩道比略為遜色
鮮奶茶 (NTD.35)
採用古早味紅茶調製
奶香蠻重的
但如果茶味可以濃一點會更好
炒麵套餐 (NTD.69)
69元是包含20元飲料的價格
這炒麵份量感覺超大的
是我跟隔壁桌借來拍的
下次想來試試看
鍋貼 (NTD.60)
看到旁邊有蒸籠好奇問一下老闆
老闆說裡面放的是鍋貼
我說:鍋貼用蒸的?
老闆:他們家鍋貼會先蒸再煎
這鍋貼也太大了吧
老闆說這是他們家招牌
我心裡馬上OS:我都吃飽了你才跟我說
列在下次再去吃的名單
消費總額:170元/1人
美味:4.4/5
服務:4.3/5
整潔:4/5
店家資訊
住址: 台中市西區美村路一段351號
電話: 0968-169-489
營業時間: 05:30 - 12:00
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作者: goodian (小天) 看板: Food
標題: [食記] 台中-幸福廚房早午餐-手做彩色蛋餅皮極酥
時間: Tue Apr 3 20:59:33 2018
餐廳名稱:幸福廚房早午餐
消費時間:2018/3月
地址:台中市西區美村路一段351號
電話:0968-169-489
營業時間:05:30 - 12:00
每人平均價位:70
可否刷卡:N
有無包廂:N
推薦菜色:彩色蛋餅/感覺炒麵鍋貼也不錯
圖文版: https://goo.gl/j7E2yB
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文字版
上禮拜假日原本跟朋友約好要一起去吃早餐
結果朋友突然有事放鳥我(可惡阿)
但既然都已經決定要出去吃了
還是前往之前在網路上看到感覺不錯吃的早餐店
總匯河粉蛋餅 (NTD.65)
以前念書的時候常吃
出社會之後就不常點了
當天想說來懷念一下加上被放鳥的不爽
怒點一波總匯
總匯就是肉排+火腿拉
外面的河粉皮Q彈
中間的蛋居然是採用彩椒蛋 非常特別
沒看過外面的早餐店在用彩椒蛋的
配上肉排+火腿 超級厚實
P.S.老闆說他的規則是遇到肉排就會用彩椒蛋,燻雞或培根則是會炒洋蔥
不喜歡彩椒or洋蔥的要注意
原味酥皮蛋餅 (NTD.25)
這間的蛋餅皮很特別
每天都有三種不同口味的蛋餅皮可供挑選
都是老闆自己手做的唷
那天我選的是紅龍果餅皮
表皮真的如其名 酥度100分
裡面的蛋採用蔥花蛋
整體除了原本的蛋餅味外還有一股淡淡的水果香氣
蠻不錯吃的
乳酪餅 (NTD.45)
乳酪餅本身帶有酥皮燒餅的口感
老闆會在內層在夾上一片吐司
可以增添口感 酥中帶軟
我認為做法蠻聰明的
乳酪香氣時不時會傳入鼻中
還不賴 但與上述兩道比略為遜色
鮮奶茶 (NTD.35)
採用古早味紅茶調製
奶香蠻重的
但如果茶味可以濃一點會更好
炒麵套餐 (NTD.69)
69元是包含20元飲料的價格
這炒麵份量感覺超大的
是我跟隔壁桌借來拍的
下次想來試試看
鍋貼 (NTD.60)
看到旁邊有蒸籠好奇問一下老闆
老闆說裡面放的是鍋貼
我說:鍋貼用蒸的?
老闆:他們家鍋貼會先蒸再煎
這鍋貼也太大了吧
老闆說這是他們家招牌
我心裡馬上OS:我都吃飽了你才跟我說
列在下次再去吃的名單
消費總額:170元/1人
美味:4.4/5
服務:4.3/5
整潔:4/5
店家資訊
住址: 台中市西區美村路一段351號
電話: 0968-169-489
營業時間: 05:30 - 12:00
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