蘆洲魷魚羹 - 蘆洲

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: tmmy (只牽你的手) 看板: Food
標題: [食記] 蘆洲魷魚羹
時間: Thu Feb 22 22:46:08 2007


餐廳名稱：魷魚羹

地址：蘆洲市民族路信義路口
電話：
營業時間：大約晚上6點之後吧~
價位範圍(每人)：35元以上


魷魚羹對於我來說,有種說不出的熟悉.

小時後媽媽在晴光市場開店.我最愛星期三了~

因為那天是半天課.下了課就可以去買晴光市場的'小辣椒魷魚羹'

當作午餐.

國中時候念大直國中~下了課要補習前.常跟同學去女皇吃魷魚羹.

其實我滿愛吃這個的.記得國中時,可以連續一個月.天天吃魷魚羹冬粉當晚餐.

我一直覺得滿好奇的.小小的一碗魷魚羹~還滿貴的.以上提到的兩家.....

一碗都要50元(小辣椒是45吧)

今天介紹的不是上述的兩家~而是我家附近的一家魷魚羹.

這家店平時都是兩個媽媽在顧攤子.

隔壁還有一個小攤子,賣滷肉飯.肉圓還有紅燒鰻.

(老闆應該是同一個吧~)

魷魚羹很簡單~單純的湯頭.裡面有著蛋花以及筍絲.還有點柴魚.

端上桌前,加上剛燙好的生魷魚片,加入點沙茶還有烏醋..

單純的美味~

老闆給魷魚.一點都不小氣.寬度大約1.5公分長約10公分.

一碗都大約有10來塊喔~而且魷魚都很脆~很好吃喔!!

一晚上魷魚可以賣掉好幾盆喔!!

這家店通常成為我宵夜的對象~一碗美味的米粉羹下肚.

總是可以讓人好滿意的帶著溫暖回家.

重點是.老闆挺有趣的.今天晚上跟男友去吃宵夜.

要付錢時.詢問老闆說多少錢~

老闆妙答說:兩碗700啦~賣給帥哥美女要貴一點啦~

老闆可是會跟人開玩笑的.....

其實這就是蘆洲~每家小攤子都有特殊的美味等待你去發覺.

每家小攤子都有著有趣親切的老闆~

溫馨.是蘆洲讓我好愛好愛的原因~!!

歡迎大家.有空到蘆洲尋找巷弄之間的美味小店喔!!




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