荒井家 - 花蓮

荒井家：http://0rz.tw/9253X

寫寫食記 記錄店家好吃與否
有時難免因忙起來就拖很久才補
而荒井家正是拖搞的經典代表之作
單位可以用"year"來算了(咳咳)
所幸之後還有了幾次
店內的裝潢&菜色並無太大的變動^^
不管如何今天終於在塵封已久的照片堆中整理出來

荒井家店內雖然感覺寬廣
但是事實上座位並沒有很多
用餐時間難免會在門口等上ㄧ陣子

Menu & 咖哩製作方式

荒井家最特別的就在於沾醬
點豬排類咖哩
(1)可以先不沾醬享受豬排的原汁原味
或是佐所附的兩種沾醬之ㄧ：蘿蔔泥醬 吃起來爽口不膩
(2)若是口味想重些 可以沾所附的另一種沾醬：特製豬排咖哩醬
酸酸甜甜的醬汁再搭配高麗菜絲是豬排的好選擇
(3)最後一種沾醬的吃法
就是佐上放置於桌上的咖哩醬 也是味道最為濃郁的吃法

荒井家主要是日式咖哩以及豬排為主
當然也有其他相關的各式定食
定食均附上涼拌沙拉..醃蘿蔔..與味噌湯

蒲燒鰻魚定食
特選屏東四尾ㄧ斤鰻魚 肉質肥厚軟嫩
再將鰻魚淋上蒲燒醬汁燒烤製成
光是看到吸收蒲燒醬的米飯就口水直流

藍帶豬排咖哩
若是沒吃過荒井家的話
強烈建議從原汁原味的里肌豬排開始吃起
感受豬排沾上不同醬汁的吃法
若吃過的話則可以選擇由里肌豬排變化而來的藍帶豬排咖哩

兩者最大的差異在於藍帶豬排咖哩
在里肌肉片內塞入香濃的乳酪起司與培根
不過整體感覺藍帶豬排有些鬆垮
很容易因為夾取而與餡料分離(不過味道還是不錯啦)

飲料(冰咖啡&柳橙汁)

餐後甜點
不知道是否有再替換
每次去的附餐甜點都是芒果口味的冰淇淋

店名：荒井家
地址：花蓮市節約街22號
電話：(03)832-1328
時間：11:30~14:30 17:30~21:00

--
※ 編輯: dagun0513 來自: 118.161.224.71 (11/27 22:47)