[苗栗頭份]--幸福義大利麵--Felice費莉絲 - 苗栗

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1H-cOVqk ]

作者: vul3nn (盛) 看板: Food
標題: [食記] [苗栗頭份]--幸福義大利麵--Felice費莉絲
時間: Thu Aug 1 21:43:56 2013

餐廳名稱：FELICE 費莉絲
消費時間：102/07
地址:苗栗縣頭份鎮中央路402號

TEL: 037-688-822

營業時間: 10:00 ~ 14:00
17:00 ~ 22:00
(六、日午茶 14:00 ~ 17:00)

禮拜一公休

價位:200-300

此次食用: 海鮮千層麵 帕達諾起士肉腸香料燉飯

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網誌好讀版 http://leopen.pixnet.net/blog/post/152761173

位於頭份中央路上的



費莉絲



算是頭份稀有的簡餐店之一



竹南頭份這邊

比起鄰近的新竹來說

真的簡餐店不多

剖有設計感的外觀



和大大的廣告刊版

的確是會讓人想進來看一下



這間店似乎改名也改地點過

現在的店名費莉絲



前身為"呀米"



而且在2012年時從竹南搬來頭份

因為註冊商標的關係



換了店名費莉絲



義大利文為幸福的意思

一樓為廚房



外頭擺著不少框框類的東西

知道

這啥了嗎


藍帶廚院的認證阿!



好像很屌


從原本的義大利麵

開始慢慢增加許多其他的商品




單品加價120可以升級套餐



多了湯品、甜點、飲料

尚還可以接受的價位

付湯很稀、料也不多

上頭的麵包蠻硬的



哈哈我覺得配方塊土司軟軟的比較好吃

海鮮千層麵

大概是五層

先說口感

軟爛軟爛





綺說

"這是爛掉的麵吧"

他應該是說看起來



除了海鮮料之外

裡頭還有磨菇

再來是



味道





其時我蠻不能理解



好甜阿

好甜



比卡士達醬還甜



這白醬怎麼了???

上頭的貝類



好乾阿



真的是乾，不是語助詞


再來是

帕達諾起士肉腸香料燉飯





這道還不賴



我們來看看這上頭瘋狂多的起士怎來



Padano是波流河域附近平原的名字。此種乳酪被製成圓桶狀，
一顆大約有35kg左右。因風味濃厚通常切成薄片，


SHOW TIME



不成正比阿

這乳酪好大顆阿
含在口中讓溫度將它慢慢溶化，待乳酪的香醇濃滲透味蕾。

從上面直接刮下來



不過用新鮮來形容



好像也怪怪的

現刮起司

直接鋪上飯鍋

除了起司之外



本來底下的燉飯看起來就還不賴

攪拌攪拌攪拌





黏稠的燉飯



雖然我覺得這燉飯沒有很正統



飯並不是粒粒分明



上頭的香腸很彈牙，美生菜也很搭

這番茄也讓味道沒那麼膩





雖然不正統

不過配上乳酪還蠻好吃的



不過搭配冰淇淋吃就還不賴



還爆漿







總結







除了白醬很讓人意外之外





環境空間很燉飯還不賴





可能這次又沒選到重點



下次該來吃

義大利麵才是





最近頭份的簡餐店有變多的趨勢



看來口袋名單又要變多了


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