[苗栗竹南]-人氣滷味攤-大腳滷天下 - 苗栗

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JPruq4M ]

作者: evr (chi) 看板: Food
標題: [食記] [苗栗竹南]-人氣滷味攤-大腳滷天下
時間: Mon May 5 17:47:28 2014

餐廳名稱: 大腳滷天下

消費時間：103/04

地址: 苗栗縣竹南鎮延平路158之7號

電話: 0925673337；0982851143

營業時間:

週一: 16:45 - 12:45
週三 - 週日: 16:45 - 12:45

價位: 0-100

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網誌好讀版 http://leopen.pixnet.net/blog/post/177705045

位於苗栗熱鬧的延平街上，有一間人氣很旺的滷味攤

獅子之前最常去的滷味攤在光復路上的妞妞，菜也是二十塊

沒想到大腳滷天下也是二十元!



等待的時間挺長的，要二十分鐘以上

不過一邊等一邊看老闆娘俐落的身手，是種表演藝術阿





料的種類很多

價格也落在可接受的範圍內



料很多，但別太晚來，東西會賣完，滷味攤該有的都有

沒看到的話，可以問問看老闆

蔬菜有些都會特價二十元，也不會太小分

滷味的滷汁是用大鍋去滷，還有豆干、鴨血等

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醬料滷汁都可以做調整

辣度阿、鹹度阿都可以調整，不要吃太鹹太辣比較好啊!!!


兩個人應該是夫妻吧!

默契很好、分工也是很仔細

看他們的介紹兩個都半途改行來做滷味攤的

一個是北區電子廠代表工程師，一個是穩定上班族

為了想開自己的店，便跑來創立大腳滷天下


一個主要負責煮，切料

偶爾幫忙包裝、裝醬料



一個則負責招待客人

切料、備料還有包裝

看他那轉塑膠袋俐落的身手，也太迅速了吧!!!!


點了豬肉片、鴨血、大陸妹、海帶、香菇貢丸還有豬血

一百一十塊不算貴，六樣均價才二十不到



鴨血挺大份的、貢丸味道很重

豬肉片的話就不宜放太久會老，米血偏軟不過吸飽了湯汁

湯頭與醬汁不會太濃，而且可以依自己要求去調整

加點小辣更加好吃而且不辣嘴，要不然我本身是沒有很常吃辣，還不錯!



總結:

這間大腳滷天下算是挺有名氣的，味道也不錯!

招待很親切，而且看他們俐落的身手真的是種享受啊

早點來才不會被買光阿!

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