苗栗的牛肉麵 - 苗栗

看到這篇，小弟也想推薦一家牛肉麵

從五歲多搬來苗栗，到國中畢業之後到外縣市讀書都不知道有這家的存在

直到最近畢業後回到苗栗等當兵

偶然在朋友的推薦下，才發現原來有這麼一家賣牛肉麵的餐廳

店名的話，各位苗栗人應該非常熟悉，就是『國揚川菜館』

在我的印象中，這是一家辦桌請客的大館子

而且小時候的印象也就尚可而已

怎麼現在還有賣牛肉麵... (還以為朋友騙我)



國揚的牛肉麵是屬於紅燒口味

個人覺得它的湯頭算是蠻有滋味的

豆瓣醬的味道很香，然後搭配上蔥苗、蒜苗更有特色

喜歡口味重一點的朋友應該會蠻喜歡的

(因為小弟在中壢讀書，都吃永川牛肉麵當宵夜，所以偏好重口味的)



另外，國揚好像也有轉型

菜單有點像一般的海鮮快炒店(99.120.150.200...的價位)

有一些菜色也還不錯

那天光顧之後的經驗，加上朋友的介紹

比較推薦：香酥蛋、泡椒牛肉、回鍋牛肚、蔥油餅、鹽酥蝦鬆

聽說豆沙包還是芝麻包也很好吃



整體而言，個人覺得國揚的牛肉麵還不錯

因為小弟在中壢吃了四年多的永川之後

回到苗栗還蠻吃不慣以前常吃的那幾家(天津.九里香.田新)

後龍牛師傅又常常晚餐太晚，每次去都說賣完了



在此提供給苗栗的鄉親們一個不同的選擇

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