花蓮後站 赤燄日式燒肉 - 花蓮

餐廳名稱：赤燄日式燒肉
消費時間：106年/3月
地址：花蓮市富吉路2-2號 (後火車站出口)
電話：03-8566626
營業時間：中午11:30-15:00 晚間17:30-23:00
每人平均價位：分為吃到飽/單點丼飯兩種
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：火烤兩吃吃到飽
官網：https://goo.gl/H7FBHU


網誌圖文版：https://goo.gl/zjKJSV




今天介紹給大家一間花蓮後火車站旁的火烤兩吃

每次經過這邊都會看到很日式風格的建築在這

卻一直沒有進來這邊用餐過，這次終於有機會來了

這次想把這間店【赤燄日式燒肉】分享給大家




位於花蓮後火車站的赤燄日式燒肉

想來這邊用餐的旅人，交通完全不需要擔心

因為從火車站一出來就已經抵達店家

然後開車或是騎機車過來的朋友

也可以將車輛停到赤燄的特約停車場去




店家分為兩部分的用餐空間

這邊除了吃到飽的火烤兩吃以外

另一側也有單點的燒肉丼飯可以選擇




走進去後隨處都能看到燈籠或雕像等擺飾

但是個人沒有很愛這種特別風格的裝潢

整間店內都黑漆漆的感覺較不明亮




吃到飽部分的店內空間算滿大的

可以容納客人桌數很多不怕會客滿




白飯、滷肉汁以及醬料都可以自行取用

建議先吃原味就好，不夠可以再盛裝

桌上有海鹽可以使用，比較能吃出肉的原味啊




飲料、冰淇淋和水果甜點都可以無限享用

但是如果需要酒精的朋友，就要再另外付費囉




桌上有海鹽、七味粉以及椒鹽

但比較可惜的就是沒有我最愛的孜然粉

附近千兵衛日式燒烤連結會附在最底下可以參考



(晚間488+10%元/人)


這間主打的是火鍋燒肉吃到飽

大家關心的當然是價位的問題囉

中午428元/人、晚間488元/人（皆須+10％服務費）

從照片上可以看到火鍋剛上桌時

就已經有基本的菜和火鍋料在裡面

可以等上桌後看還有什麼想吃的再加點唷




店家主打的是美國特選等級U.S.Choice牛肉

除了牛肉之外，豬羊雞海鮮一應俱全

以這個價位的種類上來看算是滿豐富的

肉質上真的滿不錯吃，油花分布都很均勻

灑上海鹽之後大口大口的吃肉很滿足呢



但是剛開始爐火真是小到有點可憐

跟店員反應後說建議先烤油花多一點的肉品

不過嘗試後還是不見改善，最終只好換了爐罩來解決

但是這中間一來一回的嘗試就花了近30.40分鐘

在吃燒烤的節奏上整個被打亂，這是比較可惜的地方

所以建議店家在問題處理的專業度上可以再加強啦

不然這中間都用微火在烤肉吃起來奇蒙子會有點差





總結一下今天在赤燄日式燒肉的心得

覺得餐點口味上還算是有一定的水準之上

員工對於烤爐的故障排除準確度上有待加強

不然在兩個小時限制下卻有很多的時間在慢火等待

其實會令人覺得滿失望的，這是待改善的部分

因為烤骰子牛等到都已經丟到火鍋裡去煮了

但是店長後續的處理態度可以幫他們加不少分數

頻頻過來幫我們換烤網、問我們需不需要加點等等

都可以看出店家是很有誠意在處理事情啦

分享給大家參考看看囉





【赤燄日式燒肉】

餐廳網址：https://goo.gl/H7FBHU

營業時間：中午11:30-15:00 晚間17:30-23:00

餐廳地址：花蓮市富吉路2-2號 (後火車站出口)

連絡電話：03-8566626

是否可以刷卡：是

是否方便停車：是 (附有特約停車場)



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