【海古味鹹粥】青溪國小周邊古味小吃 - 桃園
By Emma
at 2017-04-01T17:16
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本食記詳細圖文,請參見【桃園美食小舖】
http://asound69.pixnet.net/blog/post/117158482
假日,原本要繞去桃園區中山東路附近覓食,路經[青溪國小],意外發現鎮撫街巷內有
間紅色招牌寫著[海古味鹹粥],之前都沒發現,猜測是新開不久的,於是就決定入內吃
這間。店內用餐環境不差,搭配紅磚的料理櫃台,感覺真得頗有古早味。
菜單上的餐點不多樣,鹹粥、滷肉飯、炸花枝、炸旗魚、古早味海鮮卷、冬瓜海吳郭等,
都是一些古味料理。我們點了幾樣餐點,分別是[鹹粥](25元)及[C套餐](100元),包
含滷肉飯+蛋、炸豆腐、嘴邊肉湯。
[鹹粥]清粥的湯頭喝起來雖偏清淡,但感覺很清爽、健康沒負擔,可以把整碗喝光光的
那種。加上有香菇、芹菜、碎肉等搭配,算是很家常的味。
[滷肉飯+蛋]單點滷肉飯加蛋賣40元,價格偏高。不過,我們覺得淋上的滷肉好吃,搭
配不會過軟的白飯,不油膩重口味,但仍飄香氣。這碗滷肉飯值得一試,美中不足的是,
淋上的滷肉醬汁少了點。
[炸豆腐]店家有給一碟沾醬。豆腐口感外酥內嫩,吃起來乾淨、無油耗味,沾上清爽的
沾醬,這炸豆腐,我們也覺得好吃。
[嘴邊肉湯]看起來雖然小小碗,但裡頭的嘴邊肉塊頗多。湯頭是重點,有甜甜的大骨湯
味,沒有過多複雜的調味。這碗湯,我們覺得好喝,最後可喝光。
整體而言,誤打誤撞來到青溪國小周邊的[海古味鹹粥],用餐環境佳,老闆服務態度積
極,鹹粥有清爽家常味,滷肉飯、炸豆腐、嘴邊肉湯都是正評,值得再去。
海古味鹹粥
桃園市桃園區鎮撫街154號
03-3366025
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桃園美食小舖
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這間。店內用餐環境不差,搭配紅磚的料理櫃台,感覺真得頗有古早味。
菜單上的餐點不多樣,鹹粥、滷肉飯、炸花枝、炸旗魚、古早味海鮮卷、冬瓜海吳郭等,
都是一些古味料理。我們點了幾樣餐點,分別是[鹹粥](25元)及[C套餐](100元),包
含滷肉飯+蛋、炸豆腐、嘴邊肉湯。
[鹹粥]清粥的湯頭喝起來雖偏清淡,但感覺很清爽、健康沒負擔,可以把整碗喝光光的
那種。加上有香菇、芹菜、碎肉等搭配,算是很家常的味。
[滷肉飯+蛋]單點滷肉飯加蛋賣40元,價格偏高。不過,我們覺得淋上的滷肉好吃,搭
配不會過軟的白飯,不油膩重口味,但仍飄香氣。這碗滷肉飯值得一試,美中不足的是,
淋上的滷肉醬汁少了點。
[炸豆腐]店家有給一碟沾醬。豆腐口感外酥內嫩,吃起來乾淨、無油耗味,沾上清爽的
沾醬,這炸豆腐,我們也覺得好吃。
[嘴邊肉湯]看起來雖然小小碗,但裡頭的嘴邊肉塊頗多。湯頭是重點,有甜甜的大骨湯
味,沒有過多複雜的調味。這碗湯,我們覺得好喝,最後可喝光。
整體而言,誤打誤撞來到青溪國小周邊的[海古味鹹粥],用餐環境佳,老闆服務態度積
極,鹹粥有清爽家常味,滷肉飯、炸豆腐、嘴邊肉湯都是正評,值得再去。
海古味鹹粥
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at 2017-04-03T21:31
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