花蓮--荳蘭橋臭豆腐 - 花蓮

店名：荳蘭橋臭豆腐
地址：花蓮縣吉安鄉吉祥一街1號
電話：0955-163836
時間：15:00~19:00(週一) 15:00~23:00(平日)

圖文版：http://tinyurl.com/yensl8o

之前若想吃韭菜臭豆腐就得跑到鳳林
最近在吉安
意外的在這間外貌不起眼的荳蘭橋臭豆腐
找到想要的味道

到了時候已經接近午夜十一點了(沒錯..其實是宵夜文)
本來也想點腸旺鴨血來嚐嚐
不過他們的鴨血賣的很好..這時候已經銷售一空了
因此點了脆皮臭豆腐跟蚵仔麵線

店內蒐集了很多古老的"文物"
從古早時期的海報..歷史悠久的廣告招牌
也可以發現早期柑仔店內出現的商品&零嘴蹤跡
甚至旋轉式電話也蒐集了好幾台(還有大同寶寶喔)
十分具有懷舊的味道

這些東西應該在文物館或是老街才有機會看的到
沒想到出現在這樣的小店內
算是意外的收穫

脆皮臭豆腐
台式泡菜放置在一旁
臭豆腐本身有挖洞可以塞
上面則灑上韭菜與淋上醬汁與蒜泥
臭豆腐本身不是很臭的那種
不過反倒可以將韭菜的清香襯托出

至於蚵仔麵線的味道就較為中規中矩
芶芡偏淡非濃稠的口感

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※ 編輯: dagun0513 來自: 118.161.219.138 (04/09 14:41)