花蓮 家咖哩 懷舊老宅美味咖哩飯 - 花蓮

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1XNvCGai ]

作者: terry910134 (懶人愛吃喝) 看板: Food
標題: [食記] 花蓮 家咖哩 懷舊老宅美味咖哩飯
時間: Fri Oct 8 08:38:38 2021

餐廳名稱：家咖哩
消費時間：2021年/04月
地址：花蓮縣花蓮市中美路106號
電話：(03)834-3290
營業時間：11:30~15:30、17:30~21:00

圖文版 https://tloveq.pixnet.net/blog/post/47775850

花蓮小旅行最後一晚住在花蓮煙波大飯店，晚餐懶得跑太遠，就近在飯店周邊覓食。

馬上就找到在飯店附近的"家咖哩"，家咖哩是花蓮在地頗具名氣的咖哩店，包含台北/台
中都有分店，而花蓮這家正是總店。

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從煙波飯店走過來大概2分鐘就到了，家咖哩總店是一間日式的木造老宅，有股懷舊的復
古情懷，內用座位滿多的，還有販售一些周邊商品(調理包/醬料包)。

平日晚間的生意也很不錯，剛進來時幾乎是滿場的狀態(假日聽說常會需要排隊)。

菜單品項很簡單，主要是小點跟主食兩大類而已，咖哩飯價格約在300元上下(另加收10%
服務費)

乍看會覺得價位有點稍高，但咖哩飯都是套餐價格(包含前菜、甜點、飲料)，仔細想想也
算滿合理的價格。

前菜涼拌豆腐，清爽滑嫩、很開胃的小點。

點了一份椰香黃金咖哩豬(290元)、一份原民綠咖哩炸豬排(350元)

家咖哩是走日式咖哩路線，咖哩風味柔和細膩，綠咖哩有著蔬菜自然清香、黃金咖哩甘甜
又有椰香餘韻，兩種咖哩各有特色我覺得都很美味。

像我平常吃習慣重口味的泰式/印度咖哩，來吃家咖哩剛開始會覺得調味有點平淡，但好
處則是不會膩口，吃到後面仍能感受到咖哩的層次韻味。

綠咖哩的炸豬排相當酥脆飽滿，黃金咖哩則是用豬肉塊，頗有嚼勁，能再軟嫩些會更好。

配菜有點奇妙的用了龍鬚菜，我還滿喜歡的，不過旅伴不愛龍鬚菜，就覺得應該用大眾一
點的蔬菜(高麗菜、空心菜之類的)。

對了，米飯跟咖哩醬都可以免費續點唷，咖哩太下飯了，忍不住都續點了一份。

套餐的附餐飲料，選了綠茶&冬瓜檸檬，都是清爽解膩的餐後飲品，推薦可以試試他們的
冬瓜檸檬，酸甜沁涼。

家咖哩的甜點也是招牌特色之一，使用花蓮很有名的魚刺人雞蛋糕，不用跑到七星潭的本
店，在家咖哩就能吃到了。

包裝的好可愛，很珍貴一人只有兩顆，兩個人四顆剛好是一小盒。

外酥內軟還有濃郁卡士達醬，魚刺人雞蛋糕確實很好吃呢~

其實這趟花蓮小旅行原本有打算特地去魚刺人雞蛋糕朝聖，後來行程異動就沒過去了，還
覺得有點傷心。

沒想到最後一晚的晚餐找到這間家咖哩，這麼剛好甜點就是魚刺人雞蛋糕，又有美味咖哩
飯，鹹甜食讓人一次滿足

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