臺北市捷運西門站：弥味壽司~賽車送餐酷! - 台北

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1MJfsd2K ]

作者: rabbit9144 (小弼) 看板: Food
標題: [食記] 臺北市捷運西門站：弥味壽司~賽車送餐酷!
時間: Fri Nov 20 12:12:19 2015


餐廳名稱：弥味壽司
消費時間：2015年/11月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
地址：台北市成都路69號
電話：(02) 2375-3525
營業時間：11:30-21:30
每人平均價位：477.5元
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：炙燒三味
官網：http://www.hiratasushi.com.tw/

【網誌圖文好讀版請見「假日跑跳碰！」部落格：
http://poutioupong.pixnet.net/blog/post/177013693】

趁著週六來到西門町看007電影，按照慣例看電影一定要配爆米花跟飲料，不過這可不代
表晚餐就可以省下來 XD

成都路上的這間餐廳，曾經歷經了多次轉變，從元氣壽司、平田壽司到今日的弥味壽司。

一進到店內，看見中間有兩條長型的座位，兩側則有一個一個的雙人用餐區。和朋友被服
務生帶到長條型坐位中僅剩的 2 個位子。

坐定之後抬頭一看，發現高科技的Apple iPad高掛頭上。服務人員向們說明餐廳是以平板
點餐，有問題還可以按服務鈴。

之前到不少餐廳也看過平板點餐法，不過壽司店採用如此高成本的點餐流程，還真是第一
次遇上。

很開心的點了好多握壽司、軍艦壽司和味增湯，分類中還貼心的設計了價格分類，小資族
可以經算省荷包。

桌上有茶水與醬料可以免費取用，茶杯就放在桌面上，茶包自己開，要幾包有幾包。

點完餐後，從遠方跑來一輛橘紅色的可愛車車，車頭還有眼睛和長長的睫毛，十分新奇。
我點的30元味增湯坐在車子裡的最後一格，安安穩穩的上桌囉！

把食物取下來之後，車子會自己自動倒車回到廚房。

因為車體很長，一輛車共可以成載四個盤子，中間有架子隔著，不用擔心食物坐車會跳車
求生。

味增湯裝在碗中，外頭還放了大碗固定。先開碗蓋可以看見滿滿的蔥花、海帶和味增。

一口喝下，味道像極了築地鮮魚的味增湯口味，鹹淡適中、還有那麼一點臺灣的口味。

這輛車車就不斷地來來回回在不同的座位之前，只要有人點餐立刻出動，還真有點辛苦呢
！

來一張近拍，壽司車就是的model。洗得晶亮的車窗，也難怪車車姑娘喜不自勝。

過了一會兒，換上頭的軌道有了動靜。遠方駛來一輛紅色的長型賽車，氣魄十足。

每次到壽司店常點的鐵火卷。海台外皮包裹顆粒分明的壽司米，中心再放上鮮嫩的鮪魚，
說有多好吃就有多好吃！

抬頭看見iPad上顯示的即將抵達餐點，圖片上色澤光鮮，讓人好生期待。

一轉眼，法拉利跑車立刻開到面前，車速之快，讓跑跳碰沒有辦法拍到清晰的照片。

法拉利運送的自然是比較昂貴的食材，「炙燒三味」和「碳烤牡蠣」，紅色的盤子看得好
生火呀！

法拉利的車殼印上餐廳的英文名稱Yummy Sushi。車殼上還有比賽的指揮旗，這輛車原來
隸屬於法拉利的F1車隊，好不威風！

肥厚的鮮蚵蓋在一層白米飯上，撒上醬料和滿滿的蔥花，讓寫網誌的跑跳碰猛吞口水。表
現不俗！

「三品生魚片」上有花枝、鮭魚卵、(顏色有點奇怪的)鮪魚、鮭魚，底下鋪滿白蘿蔔絲，
感覺跟我的期待有落差。

花枝的部分蠻好吃的，鮭魚卵也是喜歡的食材，給他 4 顆星！

鮭魚和鮪魚看起來色澤有點詭異(不是因為拍照的色差)，吃下去口感也...說不上好吃。

朋友吃了幾口，半小時內就過敏了。要點這道菜的觀眾請三思...整體而言只有 1.5 顆星
的評價。

這道菜名跑跳碰忘記了(掩面)，應該是蝦泥軍艦之類的，配茶吃下去頗順口。

「炙燒三味」是跑跳碰在店內吃到比較推薦的項目，微微烘烤過的蝦、貴妃鮑和魚肉還蠻
好吃的！

看一下我們的用餐環境，和朋友總共吃了這麼多，一邊吃著壽司、一邊喝茶聊天，真是愜意
的周末。

平板上不時秀出各式的餐點，誘使們又加點了一份較貴的干貝壽司。

店裡也有貼出完整的菜單，適合像跑跳碰這種怕漏掉重點的顧客欣賞。

桌號旁貼著避免翻車的告示警語，軌道內不能放置任何東西，才不會影響咬汽車的運行喔
！

吃高價的干貝，果然有名貴的跑車載運。

一盤的數量 2 枚壽司，建議最好雙數入座唷！干貝其實是小顆的帆立貝，跑跳碰覺得蠻
好吃的。

長條座位頂上的燈飾簡約明亮，有點像咖啡店的極簡風格，可以坐下來慢慢地悠閒聊天。


兩旁的雙人座位今日來客較少，如果想要甜蜜的兩人世界可以考慮，服務生會為您把壽司
送上。

們這桌吃完後的杯盤狼藉，口味還OK，重點是噱頭十足。

不過呢~這樣吃下來兩個人可是花了955元，可是品質並沒有明顯勝過爭鮮。(有沒有很驚
人？！)

下次這種價格要去吃百貨公司地下樓的海壽司，如果想省點錢的話其實爭鮮也還可以考慮
為替代方案。

最後附上店家的名片和菜單以供參考。


餐廳資訊：弥味壽司
地址：台北市成都路69號
電話：(02) 2375-3525
營業時間：11:30-21:30

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