完整圖文:
https://goo.gl/p5e7on
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老姐弟
地址:新北市永和區文化路148號
電話:(02)2925-8321
時間:12:00~22:00 Tue~Sun
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八月只是路過,因為想吃的餐廳臨時沒開,
看到一家很不起眼裝潢又陽春的小店,走了進去。
店面七月多剛開幕,招牌打著"老姐弟",
無門,只有簡易的塑料門簾。
完食後意外合胃口。
一碗台式麵線賣NT.90,價位看似稍高,
但碗內配料不論擺盤或料理手法都是亮點。
裡頭蝦仁與一整隻小卷都乃現煎,口感當然不差。
湯頭偏稀不算濃稠,但醋與蒜末調味挺搭。
綜合甜不辣或許稍嫌一般,但白蘿蔔煮透恰到好處。
結帳時好奇心大起不禁問了一下,
老闆果然之前待過西餐廚房,難怪阿。
https://i.imgur.com/68oqM6D.jpg



本來還在猶豫是否寫文,
沒想到一過九月又回訪兩次,不寫都不行了。
選擇開在小吃類非常激戰的文化路上,信心與勇氣兼具。
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