月娥鴨肉，五十年老店 - 高雄

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餐廳名稱：月娥鴨肉
地 址：801高雄市前金區自強二路72號
電 話：07 211 4602
營業時間：上午11:00 - 下午7:30 (週三休息)
價位範圍：55
鄰近捷運：市議會站

網誌:http://0rz.tw/4u34G

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心得：

鴨肉很韌，煙燻的鴨肉，

有炭火的香氣，外皮渾厚，

沒有骨頭的鴨肉有點柴，羹加超級多大蒜末，

板條質地柔軟、口感彈Q，

表面巴著羹的湯汁，

蒜頭腥鮮、醬油鹹甜，鴨、豬高湯打底，



上面撒了翠綠的韭菜、蔥段，

還有筍絲、金針菇、豆芽菜都沾染到大蒜味，

對我來說偏甜，有點台南小吃的感覺。香氣濃郁、甜口。
居然還有薑…我的媽呀，冷不防的咬到，

好想罵髒話，獨特的辛辣環繞口腔，不經皺眉

鴨肉羹55元


昆布滷的軟嫩，肉汁的味道很濃，

吃到炒中藥、辣椒、薑、醬油，

鹹甜的海洋味，濃濃的

大概切做六條,20元



內用店內還算乾淨，沒什麼油汙味，地板也是敞亮的

不過客滿跟人併桌有些窘就是

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