義美食品見學餐廳 - 桃園

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會知道桃園的郊區有這麼一家義美工廠

完全要感謝我娘在游泳池的朋友們熱情大力推薦

讓我們全家有機會在假日來到這樣一個神祕的地方聚餐玩耍

其實還蠻像宜蘭的金車伯朗咖啡館，只是這兒占地小了些~

不過！此行的重點就是「吃」<(￣﹌￣)@m


進園區內後，停車位不多~晚來可能就沒車位，要注意

門口左手邊就可以找到木頭裝潢的生活館，內有餐廳！

早在一周前就先打電話訂位，據說現場等位恐怕會向隅("@□@)/

餐廳11點開始營業，當然要定11點的位子囉

果然11點一到，只有我們這一桌，想必其他桌的客人應該都是定12點！

整間餐廳大概20張桌子，容納100位客人左右


桌上擺著典型飲茶餐廳出現的茶杯、茶壺~

根據游泳池的歐巴桑們情報，這裡的港點非常厲害，一定要試試看


餐廳內窗明几淨，桌之間非常寬敞，一旁就是透明的廚房

廚師就在裡面桿麵糰、蒸燒賣、做點心~非常有趣

整本菜單分作兩個部分

上面看到的試點心，當然就是那些招牌的港式茶點囉

叉燒包、燒賣、腸粉、鳳爪等~圖片就夠讓人流口水啦(#￣▽￣#)


小點後面有小菜跟湯，品原來饅頭算小菜啊...

湯大致上有六款；香菇雞、山藥燉雞、鮮魚湯、酸辣湯等

真是厲害..對了~湯的size有一人份或是三人份的

服務生會建議點一人份的share多款湯品╮(╯▽╰)╭


當然不是只有點心這麼簡單

炒麵、炒飯、烏龍湯麵、細粉等口味眾多

價位大概落在90~150之間，很平價。就怕你吃不飽啊！

或許有人覺得還是不夠多菜色，不要擔心精緻料理還有炒青菜、麻婆豆腐、魚香茄子等

琳瑯滿目的菜色還真是很難決定要吃甚麼呢╮(﹀_﹀")╭


還有一面主要是肉類：招牌油雞、五味軟絲、東坡肉、宮保雞丁等

簡直要掏空我們的荷包嘛XD


第一道菜「五味軟絲」

軟絲非常冰...可能是冰箱剛拿出來的...有點嚇到

一旁是煮到軟爛的紅蘿蔔，軟絲當然要配五味醬囉....五味醬是很多海產的調味好幫手

厚度是有的，非常有嚼勁，而且新鮮無腥味

底下擺盤的是水煮花生，也很美味喔~


第二道菜「鮮蝦滑腸粉」

腸粉總共有鮮蝦、叉燒與素食的口味，真的很體貼素食者呢

當然要來個鮮蝦啊！總共三分~店員切成九塊

各位啊~~這樣只要90元耶！<( ‵□′)~~每一塊都配有一個超級大蝦仁

雖然跟腸粉水乳交融了，新鮮是海產的關鍵，腸粉的滑嫩順口是讓口感昇華的二重奏啊

當然醬汁的味道扮演著畫龍點睛的角色

醬油清淡不搶味，滿點！加點率100%╰(‵□′)╯

真的不能小看這裡的鮮蝦腸粉啊~~~~


第三道菜「肉絲炒麵」

其實是我妹想吃炒麵，栽贓給我說要點XD

裡面有甚麼材料呢、小白菜、蔥、紅蘿蔔、洋蔥、肉絲等

肉絲份量不太多，但是沒有關係

加上我喜歡口感偏濕潤的炒麵，光看賣相就已經60分了(′ 3`)y==~


麵條比一般油麵再粗一些

比較不黃，很像烏龍麵~QQ的有嚼勁

味道很家庭口味，又是推薦菜(￣y▽￣)╭


第四道菜「小籠湯包」

一籠要價100元，總共8顆，感覺很不錯~我們點了兩籠

湯包當然是趁熱好吃，所以暫時拋棄了炒麵來吃湯包

根據我娘的感想~不會輸給鼎泰豐小籠包喔！ψ(╰_╯)σ

鮮嫩多汁，一口咬下去會整個爆漿


第五道菜「蘿蔔糕」

五十元銅板價格，賣相水準之上

比起一般的茶水灘或是港式點心還不油

整塊蘿蔔糕很扎實，用筷子切開後可以看得到蘿蔔絲

用料很實在但是家裡兩老評價普通

我自己是覺得不錯啦...我最怕油滋滋的蘿蔔糕了

算是吃飲茶必點的菜色喔~


第六道菜「鮮魚湯」NT60

說是玻璃魚，不過我沒聽過...總之是去骨的就對了

薑絲與蔥讓整碗湯變得溫暖，熱呼呼的湯走清淡路線~很棒(╯▼╰)/

魚肉很軟嫩，老人小孩都適合，店家處理得非常好，值得點的湯品~


第七道菜「酸辣湯」

老爹要點的，因為我很飽了所以沒喝

根據家人說法~與平常的酸辣湯不同，更酸辣而且順口喔


第八道菜「鮮蝦腐皮捲」

三分90元，每一口大蓋有兩隻蝦~當然還有其他的配料

我說不上來~吃就對啦b(￣▽￣)d

炸得油酥酥的腐皮捲雖然有過油但是還是很油呢....好吃的東西免不了肥XD

香酥外皮包裹著鮮蝦老樣子是巨無霸蝦仁啦

雖然滋味比起腸粉熱鬧許多但是因為很油..我的胃╮(╯▽╰)╭

可能無法在再次到衝擊.....腸粉當然是繼續加點囉


吃茶點最重要的一環莫過於茶

這裡的茶是香片，而且是茶葉非茶包喔！

非常的香~~可以一直回沖都不用加價

實在是揪甘心啊╰(￣▽￣)


菜色即將進入尾聲

menu上寫著招牌蔥油餅，這樣是不是應該要點一下？

想起之前去吃臺大校友會館的蘇杭，裡面的蔥油餅就讓人難以忘懷

這樣一份要價40大洋，您說貴不貴呢？

果然是當天現作的麵糰揉製而成的蔥油餅

現煎的所以需要一點時間等待，美食總是需要花點時間嘛~ 來瞧瞧這飄著麵粉香的餅皮

裡面的青蔥大把大把放(不好意思我拿到角落的碎屑)

老媽稱讚青蔥夠鮮甜，不錯

家裡總舖師講得一定要聽的


最後一輪加點有選「豆沙芝麻球」

這種有紅豆沙又Q的點心很難讓我不下手哩....

小時候去吃飲茶總是很開心的一定要拿芝麻球...算是童年的記憶

要價70元的芝麻球三顆，不太便宜喔XD

不過個頭算大，share一下就還好

豆沙滿到快爆開了說

香酥的芝麻不愧是點心的好幫手....

因為外皮很有嚼勁~牙齒還得使點力呢≡￣﹏￣≡


最後面壓軸的是叉燒包

叉燒對我來說也是很有吸引力的一道菜

常常去燒臘店會點叉燒來判斷這家火侯功力怎麼樣

加上小七的叉燒包常常會黏牙=_=有時候還會擔心會不會噎到orz

但是不需要煩惱，義美餐廳的叉燒包

包子皮鬆軟不黏牙，重點是很香....

裡面的餡料就更厲害了，叉燒肉被搗成細絲配上玉米粉蔥燒醬油等

單吃餡可能會太鹹！但是配上她的包子皮~


最後五個人總共花了1133(含服務費)，飽足感滿分

重點是好便宜啊~~~而且離我家不遠！

感謝義美餐廳讓我們家在這裡有個美妙的回憶

強烈建議打電話預約喔！

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餐廳：義美食品見學餐廳
地址：桃園縣蘆竹鄉南工路一段11號
花費：5人共1133元
造訪時間：2010年9月


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