義大利廚師強勢回歸：Domenica 廚房 - 新竹

就在附近 去了三次

簡單說

甜點實在太強


我很少吃到這麼好吃的甜點

三次吃到的當日甜點都不一樣


1.焦糖藍莓派(非正確名字 只是從內容論)

鹹味焦糖超香超好吃的QAQ

2.蘋果南瓜派

我算是滿不喜歡蘋果派的

但搭上南瓜慕絲真的好吃 小孩超愛的

3.巧克力柚子蛋糕

巧克力蛋糕我其實只喜歡神旺的生巧

但這個我可以>///<

不會太甜 又有濃厚的口感

再加上柚子居中調節蛋糕體和奶油的口味

連討厭吃甜食的老公都說好吃


甜點的水準 跟那種店面裝潢漂亮 但吃起來不是死甜就是裝飾炫技口感尷尬的不同

很紮實也很好吃


至於義大利麵

千層偏軟爛 其實不符合台灣人喜歡的口感

老公點的肉醬麵就Q度很夠很好吃

但我還是要說 牛肉捲太好吃了嗚嗚嗚

我跟小孩點一份 兩個人吃得超開心的XD

建議蕃茄苦手或對起司味沒有很大追求的人 可以點這個


至於咖啡

我覺得完全比不上在義大利知名咖啡館喝到的水準XD

以連瑣咖啡店的程度來說

完全比星巴克好喝 但比不上CAMA或赫曼這樣

※ 引述《mmmmmfff (蘋果認證培訓師)》之銘言：
: (若為店家邀稿文，請於標題及本文第一頁處特別載明)
: 不是
: 餐廳名稱：Domenica 多美尼加義大利周日廚房
: 地址：竹北市科大一路128號
: 電話： 0902456161
: 營業時間：
: 請參考 Facebook
: https://www.facebook.com/pg/1934720553304278
: 價位範圍(每人)：80~350
: 2016 年我曾經分享過一家在新瓦屋擺攤的義大利麵
: 一位叫做法拉利的義大利廚師（他義大利老家真的是開餐廳的）
: 在新瓦屋擺攤，當時我每週他有擺攤我都會去吃，真的很強。
: 不要說相同價位我找不到對手，往上兩三倍我也找不到更好吃的
: 後來他回到義大利繼續幫忙老家經營餐廳，我就再也吃不到了
: 事隔兩年多，他最近終於再度強勢回台，並且開起了店面
: 真的是萬分欣喜
: 他們店名叫做- Domenica 多美尼加義大利周日廚房
: 他說Domenica就是義大利文的禮拜天的意思，
: 所以那個週日不是只開週日，是店名的一部分
: 也因此，他們賣的餐點都是他說「我們義大利人禮拜天就吃這些」的項目
: 店內不大，大約15-20個位置
: https://i.imgur.com/Lv9pzAy.jpg
: 盼你盼了三年的廚師，法拉利（人家的本名）
: https://i.imgur.com/th6eylr.jpg
: 來吃正餐的話很簡單，就是千層麵，選牛肉或是蔬菜口味就好
: https://i.imgur.com/dGLig2m.jpg
: 這些麵包是早餐搭配的，麵粉也是用從義大利來的
: https://i.imgur.com/1WOmF98.jpg
: https://i.imgur.com/LDJxkLp.jpg
: 會附上現打的鮮奶油
: https://i.imgur.com/vNhaOYs.jpg
: 來吃千層麵的話。看到剛出爐的這一盤，實在是理智不下來
: https://i.imgur.com/KGkBqKH.jpg
: 一盤份量不少，真的是太好吃
: https://i.imgur.com/rvDtzqp.jpg
: 新竹的幾間比較有名的義式我們都吃過，但不愧是義大利廚師
: 做出來的千層麵直接榮登我們心中吃過最棒的千層麵
: 飯後甜點
: https://i.imgur.com/Te1zSat.jpg
: 雖然營業時間有點怪，早上七點半到下午三點 （週末到五點）
: 但他說「我們義大利人週末就這樣阿」
: 我也不能抗議，反正能吃到我就很滿足 XDDD
: 但以前我最愛的起士義大利麵沒有賣有點可惜
: 但他的回答也是一樣 「我們義大利人週末就吃千層面阿 」 XDDD

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