緬甸街 二訪南國風味泰緬小吃 - 新北雙和

圖文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/25695184


一位朋友很想來緬甸街吃東西，所以便相約來到中和華新街，這次同樣來到
有我最愛吃的印度飯的南國風味。

椒麻雞

椒麻雞份量頗多，使用的是雞腿肉部分，所以肉質滑嫩，外皮麵衣炸得非常
酥脆，搭配酸甜醬料吃，爽口又開胃，不過個人是覺得不夠酸辣，再酸辣些
應該更好吃。

月亮蝦餅

月亮蝦餅的餅皮稍厚一些，但也非常香脆，內餡飽滿，口感扎實，而且不油
膩，算是水準之作，不過沾醬就稍弱一些，一樣不夠酸，有點可惜，但單吃
蝦餅也蠻不錯吃的。

印度飯（牛肉）＄120

牛肉的比我常吃的雞腿貴了些，牛肉使用的是牛腱部位，調理方式也是緬式
咖哩風味，不過肉質頗乾柴，口感硬了點，印度飯依舊是非常的香而有味，
但我還是覺得雞腿比牛肉好吃一點，不知為何，每次吃緬式咖哩的牛肉，都
覺得不比雞肉或羊肉來的好吃，是否緬式咖哩比較不適合做牛肉口味？

南國風味泰緬小吃
地址：台北縣中和市忠孝街1巷43號
電話：02-29417654

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