私心不想推的手工蛋糕店 - 新北雙和

這是一家手工蛋糕店
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[店家資訊]
亞萊烘培小舖
中和市景平路159巷64號
電話3151-5877
7:00~16:00(週一公休)
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為什麼說我私心不想推呢?
因為這家店最大的特色就是純手工的限量蛋糕
要是大家都知道這家蛋糕
我就會買不到了><

會知道這家店是我同事介紹給我的
它的店鋪沒有招牌
有的是老闆娘親切的笑臉
在乾淨衛生的環境裡
現場做蛋糕給你看

老闆娘說她會開這家蛋糕店
是因為她自己很喜歡吃蛋糕
於是就去學做蛋糕
才發現市面上的蛋糕都不健康
有許多的添加物
於是她決定開這家純天然手工蛋糕店

它的營業時間很奇怪
只到下午四點
而且限量的手工蛋糕還不是天天都有
建議最好前一天打電話去預定
因為老闆娘不會多做
會根據前一天的預定製作蛋糕口味
尤其是水果類的蛋糕
老闆娘還要看一下當季的水果狀況

這樣認真的好蛋糕口感到底如何呢?
好了!來看我今天買的蛋糕吧!

[蘭姆葡萄乳酪]
她的乳酪蛋糕是界於重乳酪與輕乳酪之間
吃起來有濃濃的蛋+乳酪香氣
新鮮自然不在話下
綿密的口感不會太甜太溼
浸過蘭姆酒的葡萄
很大方的遍佈在裡面
表層的金黃色是烤過後天然的顏色
有點像烤布丁的感覺




[伯爵茶蛋糕]
一開始聽到這個名字我還不知道到底是甚麼樣的口感
結果~~~
我只能說真好吃
烤過的地方不會太乾
超級鬆軟是她蛋糕的特色
鬆軟中帶點Q度
不像外面的蛋糕吃多了會很乾
在蛋糕裡看的到伯爵茶的點點
香香的茶香很天然的口味
一樣不會太甜


[香蕉蛋糕]
這個蛋糕跟伯爵茶蛋糕是同一種蛋糕
所以口感自然差不多
不過我比較喜歡香蕉蛋糕
(我同事吃過一致認為香蕉蛋糕是一絕)
有真材實料的香蕉
而且香蕉真的超超超香的
在海綿部分比伯爵稍微溼一點





其他還有:提拉米蘇.橙汁蔓越莓.鳳梨酥.蛋黃酥.
乳酪蛋糕.大理石重乳酪.生日水果蛋糕...等等

6吋蛋糕跟長條蛋糕都是100大洋
雖然不算便宜
但其實也不算貴
大家可以去試試喔!


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天空一直是存在的,只有不想飛的鳥兒不嚮往天空

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