甜心亭吃甜甜 - 嘉義

綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團

餐廳名稱：甜心亭
詳細地址：嘉義市維新路9號（華商附近）
電 話：0920387317
餐廳網址：臉書請搜尋 Sweeting pastry甜心亭 甜點 咖啡
　 營業時間：週四公休。其餘營業時間下午一點到晚上七點
價 位：甜點大多都壹佰元以上
消費日期：103年11月
推薦菜色：
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心得：

這裡是圖文網誌版:http://blog.yam.com/eating0621/article/80978353

下午茶一直是我會非常積極找新店家的餐食，因為甜點本身就是我的愛，而且現在下午茶
店家的裝潢都非常有風格，每個老闆的設計理念都不同，所以每到一家下午茶小店就好像
進入不同的小小世界一般。

今天去的下午茶店，可說是機遇。早上晨運完，翻閱報紙時，看到正好在介紹各縣市隱藏
版的下午茶小店，嘉義也有一家也在版面上，適逢假日，當然就安排下午前往拉。

中午時有先打電話預約，畢竟家裡住的比較遠，又不想到場時沒有位置而向隅，所以通常
去這種特色店家，都會有預約習慣，當然也有些店家是要當場排隊的，這種的好像北部居
多。
約莫快兩點時到了甜心亭，順帶一提，真的頗不好找，就在華商那條路，鈺通大飯店的
隔壁，因為那裡平常自己也較少經過，所以要騎慢慢的才不會錯過，其實看到店外有一些
裝飾大概就可以知道應該是店家啦。那時人並不多，不過有預約還是比較保險囉。

店的外觀，個人覺得佈置的很居家，沒有說過多裝飾品，






不管是華麗而豐富的設計，或是像今天這種簡約樸質風格，都很吸引我，隨著小店形象的
差異進去用餐的心情也會不同，

甜心亭是那種會讓人覺得因為沒有太多的裝飾，而可以放空心靈，單純作自己想做的事情
，像是看看書，或帶著筆電寫寫文章的空間，因為有的店家會佈置的很可愛，或有低調奢
華的感覺，視覺效果豐富，那就會讓我覺得超級興奮，很想一直拍照。

店內的擺設也是很簡樸，以白色為基調，而佐以像是乾燥花、相片、圖片、、瓶子、有層
次的磚塊牆等，來讓整個空間不過於單調。



這張蒙娜麗莎好有特色，我觀看了好一會。



畢竟如果單用純白牆面，應該會令人覺得很像醫院氛圍吧，所以用了水管造型的擺飾燈、
還有凹凸不平的磚牆。


吧台上擺有老闆的畫像，


旁邊小木塊應該是蛋糕名字，因為每天蛋糕也是隨著老闆的選擇而不同。吃完就沒有囉。





店裡沒有菜單，就按照黑板上的選項及櫃子裡面的蛋糕跟老闆點餐，通常這種方式，我個
人覺得滿隨意的，很喜歡這樣，輕鬆隨性的下午茶，不過如果人多可能大家就要擠在吧檯
前面點餐了。

不管是喜歡咖啡、奶茶類、或是茶的人，這裡都提供若干選擇。但是有時在黑板上的也不
見得點的到，要看當天原料是否足夠。所以如果有特別想吃或想喝的，可能就要先當天打
給老闆問看看有沒有作了。



櫃子裡點心並不多，可能是因為人手關係，所以比起連鎖的當然少了點，但以小店來講，
我個人覺得不會到非常少，喜歡巧克力的，喜歡起士的，或是其他像可娜蕾的點心，也都
能找到。老闆名字取的都很有創意。
像我點的甜點是旅行的意義，我自己沒有問老闆為什麼取這樣的名稱，也許下次去可以請
教老闆一下，我姐點的是把心交出來，就是一顆愛心形狀的蛋糕，我想這還可以顧名思義
。媽媽點的，我忘記名稱了，反正就是起士類的。

給點心來個特寫照

先來個旅行的意義

主要是巧克力，好像有加海鹽，所以吃起來有股淡淡的鹹，但不會很重，也不會說甜到膩
人，但也是要看個人能接受的甜度，我自己愛吃巧克力，所以覺得這個甜度還算剛好



然後這是被我吃到一半的醜樣子


我的飲品是搭配愛爾蘭戀人，屬於奶酒類咖啡，之前有喝過類似的，所以很喜歡這類的咖
啡

帶有些許酒味，但絕對不會害你開車上路被抓。




下面是 把心交出來


上面是硬硬的餅乾（應該是餅乾）
下面是巧克力，口感有點像是奶油，但又不是像一般奶油，非常軟而且不會過甜。


以上是吃到一半的樣子

配的飲料是東方美人茶



可以回沖，喝起來頗清爽，配甜點很剛好。

媽媽點的是起士類甜點（忘記全名了）

長這樣





上面那層有點像果凍，很軟Q，酸酸的，

下面有很多層不同口味的原料，所以有多層次的口感 :)

不喜歡單一口味的人，嘗試這個應該會覺得很不錯。

配的飲料是尼羅河綠茶



是以綠茶為基底並帶有水果香氣的飲品，而且他的杯子用的很貼心，是隔熱的，不會像是
一般玻璃杯，剛泡好還因為太熱不好拿

不過外面摸起來不熱，其實裡面的茶還是燙口，千萬不要喝太大口

另外因為看擺在櫃子上的可娜蕾感覺好可口，很多下午茶店都有在賣，但自己都沒有吃過
，所以這次就點來吃看看



本來長的很立體，但因為老闆要讓我們三個好分來吃，所以就幫我們切開啦

這個完全不甜，裡面白色部分很軟，但是外面那層皮就頗硬。整體吃起來還滿好吃，不愛
甜食的人可以吃看看

還拿了張可愛的名片 :)



問了老闆這也是老屋改建的嗎，他跟我說是，感覺嘉義很多下午茶店都是老屋重生，

雖然少了現代風的新穎，但是多了復古的人情味，所以超喜歡去尋覓這種小店的

來張母女大合照結束今天的小店尋覓+嘗鮮之旅，成功!!!

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