王家涼麵vs任家涼麵 - 屏東

本篇食記只有文字沒有圖片~

餐廳名稱：王家涼麵、任家涼麵
消費時間：2012年3月11日
地址：王家：屏東市忠孝路5號；任家：屏東市忠孝路與北平路交叉口
營業時間：一大早到中午賣完為止
每人平均價位：王家：25~30；任家：35~45
推薦菜色：涼麵
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看到前面板友po的王家涼麵的食記
頓時生火，趁著要搭車回桃園工作的時候
一早9點就出發騎上忠孝路往王家涼麵前進~

沿途路過任家涼麵搬家至忠孝路與北平路交叉口的店
就外帶一盒大(45元)的辣味涼麵
想說來個比較好了~

到了王家涼麵，點了一盤大(30元)的涼麵內用
隨即裝湯準備飽餐一頓，轉頭一看
這涼麵的麵量足夠一個普通食量的男生當正餐吃飽了
(我吃到剩1/4時就飽了，不想浪費才把它吃完)
上頭一點也不吝嗇放了一堆小黃瓜絲、豆芽菜
和麻醬與酸甜的醬汁
吃起來麻醬的香氣十足，而辣椒用的是一般麵店的辣油
愛吃辣的可能會覺得在辣香方面稍嫌不足~

而湯是百搭台式味噌湯，不過跟板友分享的食記不同的是
豆腐的部份換成豆皮了，櫃台旁擺了一大包乾豆皮
可能是豆皮吸湯入味較快，煮起來比較省事
湯依然是內用喝到飽喔!不過一個人吃大份的麵，胃實在沒多少空間喝湯~
外帶麵會附一包湯，如果老闆娘忙沒先包，也可以自己包~

生意滿好的，老闆娘也都很客氣~
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9點多吃完就去趕搭車了，任家涼麵本來想當午餐吃
結果王家涼麵吃完，再喝飲料中餐根本還不餓~
任家涼麵就當晚餐吃~

任家涼麵外帶是用便當紙盒裝，王家外帶是用保麗龍盒
容器好壞見仁見智~
任家涼麵大份賣45元，但整體份量可能還略輸王家
醬汁不愧是老店，辣香夠味，而麻醬的味道可能被辣香蓋過較少
整體表現還是香氣四溢，同宿舍的室友都說很香~
而碎花生加入更是增加口感

如果愛吃辣的板友，會推薦你吃任家
而想吃便宜、大碗又好吃的板友，會推薦你吃王家
至於麵條的表現，我覺得兩家都不錯~都很Q彈
吃慣任家的~也可以換換口味喔~

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