爆乾~食記 - 花蓮

由於還要念書,就用最精簡的文字吧!XD

缺點:預約2點,人太多等到2.20才入座,2.30才上網子
菜色種類有點偏少,肉占大部分.

優點:上菜超快,朋友點了肉,竟然10秒內上了兩盤(桌上三大盤肉)
肉品質很好! 培根、雪花牛不錯! 雞肉也不錯
爐子很大,火很旺,烤肉烤很快,吃到最後吃不下
小曹很親切! 一直跟我們聊天,而且他烤肉很專業,
各種調味料搭配起來真的比較好吃XD

補充:價格:399+1成
飲料:三種汽水瓶裝,還有一些果汁等的
調味粉:有一些很特別的,鹽、椒鹽、七味、孜然、芥末、檸檬汁(噴霧)
、昆布醬油,不過沒有沙茶醬.
甜點:結束時小姐幫你烤麻糬,很好吃但是只有一片@@

心得:跟曹聊天時,他說剛開幕客人多,有幾個員工受不了就突然辭職,
因為一時間還來不及訓練員工,而那家店特色又包含教你怎烤肉
員工都要幫客人烤肉,真的很辛苦(昨晚只睡2小時..)
不過他真的超親切的,我們吃到3點多的時候,現場因為客人變少了
他就又來幫我們烤魚,還有聊一些有的沒的~說他很愛唱歌~
還有開玩笑地找他catch ball(找死@@),他說連睡覺都沒時間了~XD

陳致遠的話,感覺就沒有像曹那麼親民,就拍個照就閃了~

綜合:這家店裝潢、服務、爐子大小、上菜速度、肉質都算不錯
整個用餐過程說實在還蠻愉快的,也沒有碰到吃不到肉的情況(等太久倒是有)

來花蓮4年,燒烤也吃不下20次了,有些店是只會吃一次(野X、愛知X..)
也有吃超過10次的(石X..<--這家肉的品質最近變好差),
這家~爆乾,我推!

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