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店名：烏日市場圓仔湯
地址：台中烏日中山路二段１９６號（烏日警分局斜對面）週一休
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我真的觀察這家豆花和圓仔湯很久，直到真的想去買已經是來烏日超過一個月以
後的事情。但你也知道，當認真起來想買的時候，偏偏路過三次都掛上「今日售
完」的牌子，那ㄟˇ阿內？才一點半或兩點ㄟ，如果說是傍晚也就算了，不是才
過中午不久嘛？
有了非要吃它的決心，只了一天，我早十分鐘去買，想不到我買的居然是最後一
碗，老闆說賣完我的就要專心做別人一次定４５碗的，所以就不賣了！才１２點
多耶！超誇張。
他們攤位有兩個鍋子，一個煮紅豆湯、另一個是花生湯，因為現在是冬天，所以
都只有賣圓仔湯喔。湯底就是紅豆或花生口味，湯圓是現煮的！看到湯圓浮在滾
滾的湯上，看起來真的超好吃。我一邊吞口水一邊忍到回去才吃，打開以後，湯
圓重的都沉下去了，剛裝起來的時候都浮在上頭喔。
湯圓是有點方型的，剛切好就下去滾了，不然來不及賣。湯圓超好吃，很Ｑ、又
有彈性，超有嚼勁的，而且還滿大顆的喔。紅豆煮的超粒的，剛剛好，不會太綿
太鬆，每顆都很飽滿實在，好吃。不像家裡自煮的紅豆湯，因為紅豆還帶著脆度，
所以湯頭顏色沒有那麼多沉澱物的感覺，但甜甜的很好喝，也不會過於甜膩喔。
吼～寒流來襲的這時候，真的喝一碗就飽了，而且紅豆湯還超燙的，湯圓也要小
心吃，不然會燙到舌頭喔。真的要手腳很快才能買到的圓仔湯，下次我想試試看
花生湯底的！
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