清水 白頭菜肉圓 無招牌之板凳肉圓店 - 台中

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店名：白頭蔡肉圓店
地址：台中市台中市清水區中山路187號
電話：無
營業時間：下午13:30 ~賣完為止(公休看阿伯心情)
價位範圍(每人)：60元(兩顆肉圓.一份)
刷卡（可/不可）：無
停車場：路邊停
官網：無
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圖文好讀: http://goo.gl/TCCnjm
以下純文版

閃光老爺說法..這家肉圓店 只要是清水人都知道!
神出鬼沒 沒有招牌 何時營業看阿伯的心情

閃光還說..我從小吃到大...至於這家何時來吃的...是結婚後　 剛好路過看到排隊好奇　問了閃光才吃到

不過這天是我自己跑來的...甩頭髮　老娘狠獨立的
(而且明明這家大家都知道 拐我 又拐我)

其實我本來要去買別的東西..剛好看到　＂今天有開耶＂　迴轉　吃肉圓去
請大家乖乖跟著排隊...
(發現非假日時段..幾乎都是大叔跟大嬸來買點心)
上回跟閃光先生來 幾乎都是少年仔跟阿妹仔說
雖然寫外帶區 請排隊~ 不過非假日不管你要外帶 還是打算蹲著吃或是拿板凳吃
通通這邊排隊 (用餐環境不優 所以介意的人 看到這邊就可以打住了)

一直以來這邊都是一次賣兩顆/份

我N年前吃的時候是50元一份..今日漲價了60元一份，
還好我今天銅板有多帶一個...不然就哭哭了

前進速度不快，鍋子還炸著肉圓，阿伯身邊有左右護法兩位 跟後面還有一位阿嬤!

左右護法工作: 一個負責丟肉圓跟客人聊天，一個負責收錢 也要跟客人聊天!

阿伯乖乖炸肉圓偶爾會插上兩句話（我猜阿伯開店應該是做身體健康＋敦親睦鄰）

後面的 阿嬤只有在人潮太多亂排隊的時候會出聲..指揮
(應該是總管..總管很偉大 台詞都是..排隊 要排隊 )

口味很簡單　小小肉圓搭配蒜苗+簡單的醬油（淡醬油 超想問阿伯 這哪一牌的）
要吃辣的人回順手幫你淋上米漿辣醬
繳錢先乖乖地領了你的碗。
旁邊吃肉圓去...肉圓真的不大..比北斗肉圓再大一點，但又比平常的肉圓小一些　　

兩顆60元　真的不便宜...阿伯～可以打個商量嗎？
下回出示鄉民卡　能不能算我50元銅板就好（是說　我也沒有鄉民卡）　

這家的口味很簡單，連內餡的肉都只是簡單調味　筍子吃原味，
高溫油炸的肉圓外皮略焦...所以咬來部分會比較硬 肉圓皮不算太厚...厚薄度大約這樣子...請看照片 表皮是略焦 內心是Q的~＊不過..偶爾
阿伯也會炸得比較脆一點就會偏硬

吃完了....別忘了把碗拿還給　＂右護法大叔＂，
完全採DIY 自己排隊　自己付錢　自己領餐　外加.。自己回收碗跟叉子

~END~
看到很在地的食物 都會忍不住吞口水 !如果胃有空! 通常我就會開吃XD



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PAPA女王 vs. 喵星人N
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