[清水] 436媽媽市集(推煙燻雞肉捲/洛神花 - 台中

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市集名: [台中清水] 436媽媽市集
地址: 台中市清水區鰲峰路
營業時間: 每周六日 07:00--12:30. (建議9點來,比較多攤位)
價位範圍(每人)：50元
停車場：有
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436媽媽市集是一群媽媽以賣自己手工製作的產品,

營業時間是每周六日的09:00--12:30.

雖然市集之前的廣告是說早上7點開始,

不過,我覺得9點的攤位比較齊全些.







這一個市集之前換過地方,目前是在鰲峰路金玉堂書局旁邊的停車場落腳.

攤位空間還蠻大的,中間也有擺攤.

每一個攤位是50元一格.






之前有很多攤手工美食,

不過,現在是以衣物,飾品為主.

市集有賣一些二手物品,也有賣全新未用的物品,可以好好來尋寶一番,

市集大概還有幾攤賣美食的攤位,就挑了三家來介紹.





熊好吃 鮮榨冰糖檸檬冰, 小杯25元,大杯30元.

上面是鮮榨冰糖檸檬冰,下面是古早味鳳梨冰.





古早味鳳梨冰(大/30元)

因為只想試一種口味,所以,就買了古早味鳳梨冰來喝.

古早味鳳梨冰吃得到鳳梨果肉,味道不會死甜,還蠻古早味的.

只是,這杯古早味鳳梨冰甜度超甜,不嗜甜的我,喝得有點痛苦.





陳媽媽美食

店家以賣黑棗,韓式炸雞,冰心地瓜,煙燻雞腿捲.

店家可以先試吃,喜歡再買.

桌上也擺有市集統一製作的立牌.

陳媽媽本名是廖淑惠,上面有簡介販賣產品名稱,描述俺品產品,保鮮期,聯絡方式.





黑棗(250元)

蓋子旁邊會用膠帶封緊.

一打開蓋子,就可以看見很大顆的黑棗了.

每一顆黑棗都很大顆,也都很飽滿.

黑棗有用紅露酒去醃，吃起來入味，卻沒啥酒味.

棗肉軟嫩不過爛,是品質很好的黑棗.

店家的黑棗若拿來燉雞湯,也非常地美味哦.





冰心地瓜(50元)

冰心地瓜就是栗子地瓜,

冰心地瓜已經熟了,所以,退冰後即可食用！

冰心地瓜清洗得很乾淨,即使是直接吃,也很放心.

栗子地瓜就是吃起來像是栗子鬆鬆的口感,微甜,

單吃會有點小乾,一定要搭飲料一起入口,否則容易噎著了.







煙燻雞腿捲(4條100元).

店家的雞腿捲有事先煙燻過,所以,聞起來很香,




可以利用烤箱或是鍋子把 煙燻雞腿捲煎熟.

雞皮很薄,裡面是鮮嫩多汁的雞腿肉,趁熱吃,非常美味.

市面上賣的煙燻雞腿捲大多雞皮過厚,肉質不新鮮,

沒想到市集可以買到很好吃的煙燻雞腿捲哩! 真是幸福.






這是一位退休老師賣的洛神花果攤位.

就是圖中這一位老師.

生洛神花(50元)、去耔生洛神花(120元)、

因為洛神花瓣與籽的重量差不多,所以,不想自己去籽的人,就可以直接買去耔生洛神花
(120元)

乾洛神花(150元)、蜜餞(220元)，果醬(320元)





這就是生的洛神花果.

紅袋子是生的洛神花果,綠色籃子內是乾的洛神花果.



前方是洛神花果醬(320元),後方是洛神花蜜餞(220元).

第二次到訪,老師有準備"洛神花茶"可以免費試飲.

這就是洛神花果茶,喝起來不酸也不甜,還蠻順口的,






洛神花茶蜜餞(220元)

店家有賣生的洛神花果,要先去籽,曬乾一個禮拜,再摻糖去醃漬.

若是無時間料理,也可以直接買一罐回家吃.

玻璃罐的上方有放一層保鮮膜.

拿掉保鮮膜,就可以直接食用了.





洛神花果都蠻完整的.

口感清脆，保有水份，微酸微甜，吃得到洛神花的原味.

建議蜜餞要盡早食用,不然,蜜餞會變得略帶點酒味,

不嗜酒的人,就會吃得有點醺淘淘的.




市集每個禮拜六大多會請一位達人來教小朋友童玩,讓小朋友有一個歡樂的童年.

當天剛好遇見米香達人來市集擺攤.

市集很注重衛生,有準備大型垃圾袋讓大家丟垃圾.




436媽媽市集好吃又好玩,

若是有剛好經過附近,可以來這邊尋寶哦! ^^

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酒娘未笑
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