淺酌紅酒有異身體健康,那威士忌呢????? - 健康

By Elvira
at 2005-01-23T00:00

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怎麼都沒有人說威士忌對身體好嗎?
還是威士忌真的沒有紅酒好
最近收到了年禮,威士忌禮盒....想要有喝它的原動力...
PS.我知道少量的酒都是對身體有益,但是太籠統了

Tags: 健康

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By Genevieve
at 2005-01-26T19:49

威士忌應該是烈酒吧
烈酒少量對身體應該只是有酒精帶給身體的好處
不像紅酒使用水果之類慢慢釀造
成分中比較多有益物質
他說的...

By Audriana
at 2005-01-24T07:21

不同的酒有不同健康上的好處，和風險。一個歐洲的研究發現，常喝葡萄酒（wine）的人會降低34％中風的機率；但喝烈酒（spirits）只降低3％，喝啤酒只降低9％。
　另一個研究也發現，喝葡萄酒的人比不喝酒的人對於口腔癌、喉癌有比較低的風險；而且又發現，喝適量葡萄酒的人可以降低肺癌的風險，但喝烈酒及啤酒的人卻會增加風險。
　但無論是哪種酒，都可以降低心血管疾病的風險。
●從熱量來看：
　日本次城基督教大學教授板倉弘重建議，酒最好佔一餐熱量的40％以下，所以女性最好在240～280卡、男性在280～320卡之間。也就是說，女性喝紅酒可以喝兩杯、啤酒可以喝完一罐；男性喝威士忌可以喝到3杯左右（見酒類熱量表）。
●從普林來看：
　坊間傳聞，好酒量的林洋港為避免痛風，所以都喝威士忌。因為威士忌、高粱、白蘭地等因為經過蒸餾，普林量比釀造酒如啤酒、葡萄酒、清酒低得多。
　這種說法只對了一半。台北榮總營養部和過敏免疫科曾對各種酒類的普林量做過分析，的確蒸餾酒的普林量微乎其微。但是「酒對痛風的影響和酒的種類無關，而是和量有關，」《痛風與高尿酸血症》作者陳清朗表示。
　因為酒會造成痛風，並不只因為普林量而已，還有酒精進入人體，酒精在體內代謝過程中，產生尿酸，讓血中尿酸升高；而且酒精也會妨礙腎臟把尿酸排出去。
　不過已有研究發現，只要節制在一定的量內，並不會影響尿酸的排泄。是多少量？啤酒是一瓶以下、紹興酒180cc、威士忌60cc。

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