涉嫌販賣來路不明毛蟹　知名餐廳面臨罰責 - 新北雙和

涉嫌販賣來路不明毛蟹　知名餐廳面臨罰責

http://www.ettoday.com/2007/10/24/91-2176720.htm


記者吳佳瑾、張肇華／台北報導

秋天正是品蟹季節，不過提醒您可得注意螃蟹的來源，根據北市衛生局抽驗餐廳結果發現
，著名的劉家小館竟然販賣來路不明的毛蟹，還對外宣稱是大陸大閘蟹，由於大陸的大閘
蟹並不合法，衛生局已經要求業者在期限之內交出來源證明，否則就要開罰。

海報上大閘蟹上市幾個大字特別吸引老饕的目光，不過打開冰箱卻只看到了一包包軟殼蟹
，這一張張照片都是衛生局日前抽檢知名劉家小館所拍下的畫面。

衛生局藥品處處長姜郁美：「有民眾跟記者跟我們檢舉，他有賣大陸的、中國的大閘蟹，
他宣稱…我們今天就去查，那你們那天賣的大閘蟹是從哪裡來的？」

劉家小館遭到民眾檢舉在店內吃到大閘蟹，大陸大閘蟹明明還沒通過檢驗，照理來說台灣
饕客應該無緣品嚐，但店裡的冰箱不但沒看到半隻大閘蟹，反而都只看到像這樣的冷凍軟
殼蟹。

姜郁美：「他就告訴我們那是毛蟹，從東北角海岸的小貨車上買了20隻回來，一隻250塊
，毛蟹250塊，應該沒那麼貴，我們合理懷疑他是走私進來的。」

面對衛生局的稽查結果，業者低調不回應，衛生局也要求業者近期提供螃蟹的的來源證明
，否則就得面臨3到15萬不等的罰鍰。



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