海壽司。優質味美、超新鮮迴轉壽司！ - 台北

※ [本文轉錄自 travel 看板 #1OhPJXmz ]

作者: a535172306 (Livia) 看板: travel
標題: [遊記]海壽司。優質味美、超新鮮迴轉壽司！
時間: Wed Feb 22 21:40:44 2017


完整好看好玩圖文版：

http://www.liviatravel.com/2017/02/hisushi.html



比爭鮮種類更多、食材更新鮮、餐點也更精緻的海壽司迴轉壽司，

價位從每盤NT.40～180都有，

炙燒牛小排、干貝醬燒鮭魚、明太子炙鮭魚...等，

還有每日特價壽司兩貫變三貫、加量不加價！





其實從大學時代就非常喜歡吃壽司，學生時消費力不高，

爭鮮迴轉壽司價格平實又可以吃飽，可以說是預算不多時的首選，

但隨著出社會後消費能力提升、嘴巴又慢慢被養叼後，開始嘗試各家迴轉壽司，

雖然今天分享的這間海壽司單價比爭鮮壽司稍高一些，

但不僅種類較多、食材也更新鮮、餐點更精緻，

目前在101、統一時代、信義區新光三越、天母...等都有分店，

Livia這次吃的是京站B3分店，

京站這間位在B3美食區，從電扶梯搭下來馬上可以看到在右手邊，

我在平日晚上前來，大概排隊15分鐘就可以入座了。

點餐方式可以直接拿迴轉台上的，也可以用菜單點現做的。




附上海壽司的完整菜單給大家參考～

檯面上直接取用和用菜單點價格一樣，主要就是看盤子的顏色得知價格，

每盤從NT.40～180元不等，共7種顏色7種價格。




除了一班菜單之外，還會有每日特價壽司，加量不加價，

原本壽司兩貫變三貫，但價格不變，還滿超值的，不過每樣只限點一次唷！

餐具都擺在桌上自行取用，還有茶水、醬油與芥末。




椒麻魚片湯　　　NT.60元

湯內有2片魚片，份量不算多，但是吃得出魚肉的新鮮與美味，

湯頭喝起來稍微小辣，喝起來很過癮。




緣側杜樂手捲　　　NT.80元

不得不說比目魚緣側真的好讚呀！

經過稍微炙燒的比目魚緣側不論是肉質還是油花都超美味，配上新鮮鮪魚與蔥花提味，

現點現包的手捲，建議也一定要現吃最好吃，不然放久了海苔會軟掉唷～



龍蝦沙拉手捲　　　NT.60元

裡面包夾的蝦子肥大飽滿又鮮嫩，配上新鮮的生菜與脆脆的海苔外皮，

搭在一起口感一級棒！




炙燒牛小排　　　NT.60元

這道非常推薦大家來一定要吃吃看，選用美國牛，

七分熟的口感讓整個壽司一入口，就滿溢著濃郁的牛肉香氣，

加上兩貫才60元的平實價格，要不是今天吃太飽Livia還真想再多叫一盤！


明太子海老　　　NT.100元

明太子海老也是非常多饕客推薦的一道，隨著明太子在口中爆漿化開，

滿口的明太子蛋香配上大尾鮮蝦Q彈的口感，

讓Livia一試成主顧，下次來時一定還要再點！




比目魚緣側　　　NT.60元

雖然這一份只有一貫，但是可別小看它，這道比目魚緣側可是超厲害的，

事先經過稍微炙燒過後的比目魚緣側，幾乎是入口即化的肉質與油花，

海鮮的鮮甜味在口中肆無忌憚的蔓延，別以為就只有這樣，

伴隨著尾韻而來的是柚丁與蝦卵的清香，讓人只要吃一口就口齒餘香！




松露蕈菇牛壽司　　　NT.80元

這道相較於上一道炙燒牛小排而言，味覺層次又更豐富了些，

除了牛香四溢的牛肉之外，最上頭配上了濃郁的黑松露醬、撒上些七味粉，

但完全不會蓋掉牛肉味，反而讓黑松露將牛肉襯托得更加突出、更加鮮明！


鹽之花炙青甘　　　NT.120元

這是今天的特價壽司，所以加量不加價、兩貫變三貫還是同樣的價格，

非常超值，不過特價壽司一天一種只能點一次～

經過稍微炙燒過的青甘，表面微焦、內裡半生不熟，恰到好處的熟度與彈牙口感，

算是表現的不錯，不過因為今天其他道都太強了，

所以這鹽之花炙青甘反而顯得沒這麼出色。





海老子軍艦　　　NT.40元


濃醇香干貝醬燒鮭魚　　　NT.100元

吃完後只覺得～天啊！這名字取得真是太貼切啦！

本來就超愛吃鮭魚的Livia味蕾完全被這炙燒鮭魚征服，配上非常醇厚香濃的干貝醬，

與最上頭的爆漿鮭魚卵，完全體現了最經典的海味～




炙合鴨　　　NT.40元

海壽司推出的新款創意壽司，沒想到這裡除了海鮮外還有鴨肉，

且真心覺得這道也太便宜啦～兩貫炙燒鴨肉才40元，根本佛心來著！

吃起來肉香十足，口感鮮嫩，油脂豐厚卻不會過於油膩，出乎意料的美味～



芒果奶酪　　　NT.60元

最後，Livia還拿了迴轉台上的芒果奶酪做一個完美Ending，

這個菜單上沒有只有迴轉台上有，

奶酪除了芒果口味之外，還有另一種深色的應該是焦糖口味，

雖然這奶酪要價60元是爭鮮的兩倍價格，但是他真的好好吃呀～

不僅上頭的芒果非常新鮮，

就連下方的奶酪也是口感與香味一應俱全，吃完還想再吃一個！





看我們一口氣不小心吃了這麼多盤，就知道有多好吃了吧！

雖然價格比爭鮮稍貴一些，但是海壽司的真材實料與新鮮食材，讓我們吃過還想再吃～


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