泰Yummi咖哩專賣店 - 台北松山區
By Gilbert
at 2012-03-26T13:40
at 2012-03-26T13:40
Table of Contents
店 名:泰Yummi咖哩專賣店
地 址:台北市松山區民生東路三段113巷7弄8號1樓
電 話:02-2712-8350
營業時間:AM11:00~PM9:00 週六公休
FB粉絲團:https://www.facebook.com/pages/泰Yummi/210493348985713
完整圖文版:http://www.wretch.cc/blog/fencertw/846443
小魚報名了山藥拔所推薦的「泰Yummi泰式咖哩專賣店」試吃活動,身為小跟班的我,當
然就順理成章陪著一起去啦! 說到山藥拔不僅是我學習單眼的啟蒙老師,還不時為我們
一大群愛吃鬼介紹好康,真是太令人感動了啦~
看地址原以為「泰Yummi」位置很容易找,結果是位於巷弄中挺隱密的地方;像我們得搭
公車在敦化北路與民生東路口下車,沿著民生東路往復興北路的方走,再從玉山銀行和西
華飯店中間那條巷子進去,遇到第一路口就是113巷7弄,再右轉走幾步 才看到~
一間泰式咖哩專賣店,居然榮獲首屆「台北炒飯大獎賽」季軍,真是太神奇了,沒有來品
嚐看看怎麼行呢?
隨手翻閱一下門口的菜單,發現是以套餐為主要販售方式,且價位都才一百多元,相較於
知名的泰式餐廳,單點一道菜要價超過兩、三百元,「泰Yummi」的定價真是太親切了!
進門先看到收銀櫃臺、飲料冷藏櫃與無限供應的熱香茅茶,據店長Vicky說一般在泰國,
香茅茶多是冷飲,但臺灣冬天氣溫低,加些南薑調成熱飲,喝起來會比較舒服,真是甘心
呢~
「泰Yummi」店內裝潢也與一般的泰式餐廳大不同,以相當前衛的白、紫兩色為主調,設
計出時尚、舒適的用餐環境。
雖然室內裝潢風格很時尚、前衛,但依舊保有許多泰國特色的擺飾,特別將泰國米與泰式
香料等展示出來,強調該店所用的食材、香料,多是由泰國直接進口。
整齊乾淨的醬料區,提供泰國餐廳必備的醬料四大金剛,「魚露」、「辣椒醋」、「白砂
糖」、「辣椒粉」,可依個人喜好隨意取用。
店長Vicky說目前在泰國,泰式速食餐飲新概念正夯,如今引進臺灣就是希望以道地、傳
統的烹調基礎,結合創新的手法,滿足現代人追求快速、便利與個人化的用餐需求。
因為是咖哩專賣店,因此以綠、紅、黃三色咖哩與TOM YUM為主要口味,搭配雞、豬、牛
、海鮮等主菜,主食可選擇飯或米線,另外也提供新潮餐點品項,其中「苳茵旺旺來炒飯
」就是「台北炒飯大獎賽」季軍作品,當然是必點。
泰式奶茶(50元),味道相當濃郁,小魚則是覺得奶味太重、茶味偏淡,但還蠻適合我的口
味;芒果汁(50元),清爽的飲品。
泰式涼拌海鮮(120元),雖然單價相對平實,但用料卻一點也不馬虎,選用的海鮮食材種
類頗豐富,有蝦仁、花枝、魚板等,且用料相當新鮮,味道酸辣夠勁,相當道地的泰式風
味,很讚!
泰式乾拌MaMa麵(100元),店長Vicky推薦的單品,這MaMa麵就是泰國當地很紅的泡麵,以
酸、辣、椰汁等特色調味,有著道地泰式傳統風味,店家不手軟加入豐富配料熱拌乾炒,
正宗滋味也是無可挑剔。
紅咖哩牛肉飯(165元),這份套餐內含紅咖哩燉牛肉、泰國米飯、涼拌小菜、泰式甜點,
挺豐盛的呢!
店長Vicky說他們家的咖哩小鍋,都是一份一份現煮的,每碗的辣度都可依喜好調整,且
選用的香料都從泰國進口,味道保證道地,標準紅咖哩屬於重口味,香濃帶勁非常下飯呢
!
紅咖哩中的牛肉片數量不少,且片片大塊厚足,搭配燉得透軟適中的南瓜塊,十分對味呢
!
泰式甜點摩摩喳喳,椰汁香濃好滋味~
苳茵旺旺來炒飯(200元),最後壓軸的得獎作品,光是賣相就令人垂涎欲滴呢!
白飯加入數種食材,拌炒出迷人色澤,放上幾隻Size不小且已剝殼的蝦子,上頭擺著鮮豔
橘紅色的蝦卵,再灑上些許松子增加口感,最後搭配蕃茄與檸檬等切片擺盤, 完全是得
獎作品才有的氣勢;食用時店長Vicky建議先從原味開始,陸續加入松子、蝦卵、蕃茄、
檸檬等一起入口, 可以品嚐到數種不同風味與口感,真是太有創意、太划算了!
瘋言豐宇:
這回很高興在山藥拔推薦之下,讓我們有機會體驗到新型態、新概念的泰式料理餐廳,店
家以泰國進口的香料、食材,利用傳統的烹調技術,搭配創新手法,打造出道地且 饒富
創意的美味餐點,即使是快速與個人化的速食套餐模式,品質與水準可是一點都不馬虎喔
!餐後店長Vicky得知我們將在四月初前往泰國旅遊,特別分享許多景點與美食資訊,讓
這趟旅程可以更豐富、充實,太感謝了~
--
兩天捕魚、五天曬網 - 漁夫週誌
http://www.wretch.cc/blog/fencertw
--
地 址:台北市松山區民生東路三段113巷7弄8號1樓
電 話:02-2712-8350
營業時間:AM11:00~PM9:00 週六公休
FB粉絲團:https://www.facebook.com/pages/泰Yummi/210493348985713
完整圖文版:http://www.wretch.cc/blog/fencertw/846443
小魚報名了山藥拔所推薦的「泰Yummi泰式咖哩專賣店」試吃活動,身為小跟班的我,當
然就順理成章陪著一起去啦! 說到山藥拔不僅是我學習單眼的啟蒙老師,還不時為我們
一大群愛吃鬼介紹好康,真是太令人感動了啦~
看地址原以為「泰Yummi」位置很容易找,結果是位於巷弄中挺隱密的地方;像我們得搭
公車在敦化北路與民生東路口下車,沿著民生東路往復興北路的方走,再從玉山銀行和西
華飯店中間那條巷子進去,遇到第一路口就是113巷7弄,再右轉走幾步 才看到~
一間泰式咖哩專賣店,居然榮獲首屆「台北炒飯大獎賽」季軍,真是太神奇了,沒有來品
嚐看看怎麼行呢?
隨手翻閱一下門口的菜單,發現是以套餐為主要販售方式,且價位都才一百多元,相較於
知名的泰式餐廳,單點一道菜要價超過兩、三百元,「泰Yummi」的定價真是太親切了!
進門先看到收銀櫃臺、飲料冷藏櫃與無限供應的熱香茅茶,據店長Vicky說一般在泰國,
香茅茶多是冷飲,但臺灣冬天氣溫低,加些南薑調成熱飲,喝起來會比較舒服,真是甘心
呢~
「泰Yummi」店內裝潢也與一般的泰式餐廳大不同,以相當前衛的白、紫兩色為主調,設
計出時尚、舒適的用餐環境。
雖然室內裝潢風格很時尚、前衛,但依舊保有許多泰國特色的擺飾,特別將泰國米與泰式
香料等展示出來,強調該店所用的食材、香料,多是由泰國直接進口。
整齊乾淨的醬料區,提供泰國餐廳必備的醬料四大金剛,「魚露」、「辣椒醋」、「白砂
糖」、「辣椒粉」,可依個人喜好隨意取用。
店長Vicky說目前在泰國,泰式速食餐飲新概念正夯,如今引進臺灣就是希望以道地、傳
統的烹調基礎,結合創新的手法,滿足現代人追求快速、便利與個人化的用餐需求。
因為是咖哩專賣店,因此以綠、紅、黃三色咖哩與TOM YUM為主要口味,搭配雞、豬、牛
、海鮮等主菜,主食可選擇飯或米線,另外也提供新潮餐點品項,其中「苳茵旺旺來炒飯
」就是「台北炒飯大獎賽」季軍作品,當然是必點。
泰式奶茶(50元),味道相當濃郁,小魚則是覺得奶味太重、茶味偏淡,但還蠻適合我的口
味;芒果汁(50元),清爽的飲品。
泰式涼拌海鮮(120元),雖然單價相對平實,但用料卻一點也不馬虎,選用的海鮮食材種
類頗豐富,有蝦仁、花枝、魚板等,且用料相當新鮮,味道酸辣夠勁,相當道地的泰式風
味,很讚!
泰式乾拌MaMa麵(100元),店長Vicky推薦的單品,這MaMa麵就是泰國當地很紅的泡麵,以
酸、辣、椰汁等特色調味,有著道地泰式傳統風味,店家不手軟加入豐富配料熱拌乾炒,
正宗滋味也是無可挑剔。
紅咖哩牛肉飯(165元),這份套餐內含紅咖哩燉牛肉、泰國米飯、涼拌小菜、泰式甜點,
挺豐盛的呢!
店長Vicky說他們家的咖哩小鍋,都是一份一份現煮的,每碗的辣度都可依喜好調整,且
選用的香料都從泰國進口,味道保證道地,標準紅咖哩屬於重口味,香濃帶勁非常下飯呢
!
紅咖哩中的牛肉片數量不少,且片片大塊厚足,搭配燉得透軟適中的南瓜塊,十分對味呢
!
泰式甜點摩摩喳喳,椰汁香濃好滋味~
苳茵旺旺來炒飯(200元),最後壓軸的得獎作品,光是賣相就令人垂涎欲滴呢!
白飯加入數種食材,拌炒出迷人色澤,放上幾隻Size不小且已剝殼的蝦子,上頭擺著鮮豔
橘紅色的蝦卵,再灑上些許松子增加口感,最後搭配蕃茄與檸檬等切片擺盤, 完全是得
獎作品才有的氣勢;食用時店長Vicky建議先從原味開始,陸續加入松子、蝦卵、蕃茄、
檸檬等一起入口, 可以品嚐到數種不同風味與口感,真是太有創意、太划算了!
瘋言豐宇:
這回很高興在山藥拔推薦之下,讓我們有機會體驗到新型態、新概念的泰式料理餐廳,店
家以泰國進口的香料、食材,利用傳統的烹調技術,搭配創新手法,打造出道地且 饒富
創意的美味餐點,即使是快速與個人化的速食套餐模式,品質與水準可是一點都不馬虎喔
!餐後店長Vicky得知我們將在四月初前往泰國旅遊,特別分享許多景點與美食資訊,讓
這趟旅程可以更豐富、充實,太感謝了~
--
兩天捕魚、五天曬網 - 漁夫週誌
http://www.wretch.cc/blog/fencertw
--
All Comments
Related Posts
希望有人能推薦謝師宴地點啊...
By Ursula
at 2012-03-25T15:57
at 2012-03-25T15:57
食記-嚐鱻壽司專賣店
By Oliver
at 2012-03-25T12:57
at 2012-03-25T12:57
BITTER SWEET COFFEE ROAST
By Anonymous
at 2012-03-24T17:37
at 2012-03-24T17:37
【悠朵拉】咖啡館‧淡水捷運旁
By Olivia
at 2012-03-23T18:38
at 2012-03-23T18:38
在微熱山丘上喝杯茶吧~@民生社區微熱山丘
By Necoo
at 2012-03-23T13:12
at 2012-03-23T13:12