油庫口蚵仔麵線 - 板橋

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1QwZxqyj ]

作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food
標題: [食記] 新北 油庫口蚵仔麵線
時間: Thu May 3 06:42:55 2018

餐廳名稱：油庫口蚵仔麵線
消費時間：2018 年/ 3 月
地址：新北市板橋區文化路一段188巷44號
電話：02 2257 6445
營業時間：09:30~19:00
無音樂。有圖真相網誌版：http://leafyeh.com/blog/post/118336560
每人平均價位：65
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：單點香腸
官網：略

=====我是分隔線======
封面這張照片，我想大台北朋友全都知道今天分享哪一攤吧。
整個大台北，除了阿宗麵線，名氣最大就屬『油庫口蚵仔麵線』了吧，
所以我原本懶得寫這篇文的，因為根本不需要我分享大家也知道阿！
但就當日記記錄吧，話說我第一次吃到『油庫口蚵仔麵線』大概是十年前了吧，
有段時間很常來吃，主要是當時斜對面是停車場，來新埔我車都停那邊，
隨著停車場建成大樓，我也漸漸少跑到這一區，這天整天沒吃飯，收工正好在這附近，就
順便來回味一下。

『油庫口蚵仔麵線』大家都知道，但為啥叫油庫口？ 這我想大概只有老板橋人才知道了
。
原來這附近曾是中油的油庫，因此叫油庫口，如今油庫早不在了，不過大家也叫習慣了。
外面長長的排隊人潮都是在排烤香腸，內用可以直接點餐即可，
店內座位不少，這天平日下午過來雖然仍是生意相當好，不過不需要排隊。

『油庫口蚵仔麵線』菜單價位(2018.03)
每次看到『油庫口蚵仔麵線』的菜單都覺得蠻有趣的，大概是問問題的人太多了，
整個菜單說明非常"詳盡"，除了綜合、單純蚵仔、單純大腸、素食可用的清麵線之外，還
會特別強調較貴的是料多並沒有變大碗XD
頭次來『油庫口蚵仔麵線』我印象中我覺得價格偏高，不過這次再來卻反而覺得價格比一
些麵線攤便宜，
或許有小碗些吧，但台北一堆麵線攤動輒55甚至60，我真的點不下去....

綜合麵線+ 香腸
我FB上照片貼出後，朋友問我是不是只有這家這樣賣啊？ 我印象中也有別家這樣幹，但
還是『油庫口蚵仔麵線』最出名吧
總之麵線配香腸，這樣一套就是『油庫口蚵仔麵線』的標準吃法。
也有人說這樣叫全套，那.....半套是？(對不起我去罰站

綜合麵線
所謂綜合就是蚵仔加大腸。
蚵仔裹粉不重，味道鮮美，大腸則切得小小塊，沒有特別滷過的味道，但也不會潤潤不好
咬。
整碗麵線的份量不多，屬於嘴饞時的點心，
口味上其實還不錯，但也不至於驚艷。

烤香腸
如果敢吃蒜頭的，記得跟店家要點蒜頭，這邊很特別的是蒜頭要自己剝皮，頓時想起有十
八豆仔攤的fu！
香腸價格上也頗親切，25元卻肉挺扎實，吃起來味道香，且不會太肥，
難怪許多鄉民紛紛表示，『油庫口蚵仔麵線』香腸才是本體XD
不過我覺得單排香腸比較好吃，內用成套點的，香腸先包起來，感覺沒剛烤好這麼優。

後記：
板橋附近，麵線的話還有阿國麻辣麵線非常有名，
而今天介紹的『油庫口蚵仔麵線』則位於新埔站板橋中山國中旁邊，
多年以前斜對面有塊空地建商養地做為停車場，停車還算方便，
如今空地已蓋成大樓，附近真的不大方便停車，小巷臨停也會造成別人的交通不便，建議
捷運過來或者停遠些吧。
附近很多人推薦的還有小貨車蔥油餅，不過這天沒胃了只能再來試試看！

--
葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格)
http://leafyeh.com/blog

--