永和路邊熱炒 : 牛肉炒麵與王功蚵仔蛋 - 新北雙和

永和路邊熱炒 : 牛肉炒麵與王功蚵仔蛋

圖文版: http://www.wretch.cc/blog/savvik&article_id=12556287

最近有點想把我常去吃的一些店整理一下。
雖然有段時間沒吃這間店了，但以前住在鴿子之屋(我對前房間的匿稱)時，
常吃這間的炒麵。
買麵時打電話給友人閒聊，結果她大叫: 『炒麵? 那個會胖耶』...
ma , 我已經很胖了，今天那麼累，吃點肥美的食物也無妨...

點的時候一定點的是


牛肉炒麵: 80 元

我喜歡的牛肉炒麵有幾個要素
1. 快炒，不要炒的乾乾的。要順口好吃
2. 請放空心菜。只有空心菜最對我的胃口
3. 拜託你牛肉就真的只要牛肉吧，別醃過或者是搞太白粉...我又不是吃肉圓

這間店符合我以上的需求，雖然說價錢不太親切。但口味我喜歡。


王功蚵仔蛋: 60元

我是非常喜歡蚵仔的。蚵仔酥、蚵仔煎等都很愛
吃這道菜除了是他們招牌上有以外，其實是某次點了大失敗的炒螺肉
後改點的菜但意外的好吃

肥美的蚵仔加上厚厚的蛋皮，以大蔥提味。
煎成一份很大份的蚵仔蛋，然後以螺旋狀淋上好吃的醬油膏
嗯。(其實我今天寫這篇文章的原因是因為在生氣，他們今天忘了給我放醬油膏!!)

這就是一個常要吃外食的孤單老頭的晚餐囉

雖然不是什麼豪華大餐，也不會很便宜。但單純簡單的味道最好吃^^

這間店...好像沒什麼特別的名字。我都叫它王功蚵仔蛋

地點在永和文化路上，靠近頂溪國小

營業時間約為晚上6:00 以後到大約12:00 ?

圖文版有地圖:P


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