民雄 粿阿姨風味早午餐 - 嘉義

綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團

餐廳名稱：粿阿姨風味早午餐
詳細地址：嘉義縣民雄鄉三興村6號(民雄大學路一直往上騎就會看到在左手邊)
電 話：0910766687
餐廳網址：http://tinyurl.com/ls9xvwt
　 營業時間：6:00?~14:00 開店時間不確定 公休時間通常網頁會公布
價 位：單品15~80 看點到多少吧
消費日期：2015年/1月
推薦菜色：蘿蔔糕 蛋餅 蔥油餅 鹹粥
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菜單
http://ppt.cc/uHvf
心得：
這間粿阿姨早餐店算是去年暑假才開始營業的新店家
不過因為菜色異常美味 很快就征服我的胃 讓我從此很少到學校附近其他早餐店消費
想說都沒看人寫食記 就幫他介紹一下


今天點的是平常較少吃的海苔飯捲跟豬排蛋吐司

海苔飯捲NT40

http://ppt.cc/cGKN
http://ppt.cc/n5LW

他的海苔飯捲裡面包的是簡單的蛋絲 黃瓜 胡蘿蔔 加上自己特調的沙拉醬汁
整體吃起來請爽鹹香又帶點他們自韓國購買的麻油的特殊香氣
而且一隻份量十足 一般女生應該一份就很飽了

豬排蛋吐司NT35

http://ppt.cc/DT1~

豬排蛋吐司的豬排是老闆特別去選的
本身有用類思考肉的特殊醬汁醃漬過 外加把它煎的香氣四溢 嘗起來十分美味
裡面還有不少的生菜跟一顆土雞蛋 份量也是十足

不過其實最推薦的是今天我沒點的蘿蔔糕

煎蘿蔔糕NT35

http://ppt.cc/N4qy

店家都會附上沾醬 但我會強烈建議先別沾醬 吃看看蘿蔔的清甜
雖外觀看起來平淡無奇 淺嘗一口 蘿蔔的香氣滿盈嘴中
少許的蝦米香讓整體味道的層次更上一層
沾點店家附的醬油膏更滿足口味較重的人
另外不能不提的就是老闆自製的辣椒醬了
不管是蘿蔔糕 蛋餅 蔥油餅 還是滷肉飯
那鹹香鹹香帶著些許辣味的辣椒醬都可以讓其脫胎換骨

炒蘿蔔糕NT55

將煎至外表香酥裡面鬆軟的蘿蔔糕 加上雞蛋 蔥花 菜圃 高麗菜與醬汁大火快炒
便成了一道炒蘿蔔糕 相較乾煎 炒過後整體上較為鬆軟
配料的味道 完全不損蘿蔔糕本身的香氣 反而彼此加成
特殊的風味一定要吃看看 當然 它跟辣椒醬也是很搭

其實他們還有很多招牌 每次都會煩惱今天要吃哪道
不過就讓大家用味蕾來親自體驗了

文筆不好敬請見諒
明天去吃拍照再把圖補上

PS 下禮拜1 2 3他們都休息 請別撲空了
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以上知道的就多填一下吧!^^"

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