正妹妹脆皮雞蛋糕 高雄熱河店 - 高雄

Regina avatar
By Regina
at 2014-06-25T21:54

Table of Contents

造訪時間:2014/6月18日
餐廳名稱:正妹妹脆皮雞蛋糕 高雄熱河店
地 址:高雄市三民區熱河一街353之2號
電 話:0952-747-646
營業時間:14~22
價位範圍:35
鄰近站、大眾運輸:三民國中
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心得:

無音樂.有圖有真相好讀版:
http://sw-sleeper.blogspot.tw/2014/06/blog-post_25.html


臉書上有人問:
「請推薦我高雄酥脆雞蛋糕,最好咬起來是硬的like餅
乾~不是外面有焦糖的那種唷!」

萬能的朋友們推薦裡頭,重疊最多的就是這家。


▲35元
一份五個。
造型很多種:喜洋洋、海綿寶寶、派大星…等。每個
大約都有五公分大。

▲壓力測試
我用大拇指壓在上面,隱約留出了一個凹槽。他並沒
有任何明顯裂紋或者形變,與其說脆,不如說是韌。也
沒太多凹陷,代表挺紮實。


▲斷面
你可以看到表皮那圈,上色的程度以及厚度相當漂亮
。可惜內裡的芯偏溼潤,接近沒熟透,偏黏牙。

風味上沒有過份的香氣,比較接近烘焙蛋糕的味道。


總結一下:
1.最大特色是厚實,大顆。一例算起來7元並不貴。
2.店名不等於一定有正妹在這。
3.我後來把這包放到冷凍庫,變成更硬的雪糕。需要
咀嚼程度大增,相當能解饞消暑。
4.外皮是堅韌不是酥脆。


Overall,我給這餐的評價:
Recommended (JUST)

延伸閱讀:
二舅仔車輪餅
http://sw-sleeper.blogspot.tw/2010/07/blog-post_02.html
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http://sw-sleeper.blogspot.tw/2011/05/blog-post_30.html
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All Comments

Olga avatar
By Olga
at 2014-06-27T13:36
難吃
Bennie avatar
By Bennie
at 2014-06-29T05:19
一樓 沒人逼你吃
Emma avatar
By Emma
at 2014-06-30T21:01
懇請一樓推薦好吃的 XD
Tom avatar
By Tom
at 2014-07-02T12:44
花爸出品,必推!
Hedda avatar
By Hedda
at 2014-07-04T04:27
草衙夜市有一間不錯! 是爆漿雞蛋糕
Necoo avatar
By Necoo
at 2014-07-05T20:09
還蠻好吃的~高雄不知道哪裡還有不錯的雞蛋糕
Rebecca avatar
By Rebecca
at 2014-07-07T11:52
看一樓的ID完全不意外,各種鬧
Elizabeth avatar
By Elizabeth
at 2014-07-09T03:34
我愛雞蛋糕~
Joe avatar
By Joe
at 2014-07-10T19:17
我比較喜歡三民公園那的阿伯雞蛋糕
Kyle avatar
By Kyle
at 2014-07-12T11:00
我覺得有人喜歡有人不喜歡很正常啊 總不是每篇都推
Quanna avatar
By Quanna
at 2014-07-14T02:42
吧 若是來鬧的就另當別論了
Hardy avatar
By Hardy
at 2014-07-15T18:25
冷凍感覺還蠻酷的@_@
Ingrid avatar
By Ingrid
at 2014-07-17T10:08
三民公園的阿伯雞蛋糕 吃10幾年了好好吃
Mary avatar
By Mary
at 2014-07-19T01:50
推蛋吉列,可是休業中QQ
Gilbert avatar
By Gilbert
at 2014-07-20T17:33
上次吃也是疑似中間沒熟,最後吃了一半就丟了
Hamiltion avatar
By Hamiltion
at 2014-07-22T09:15
推青年夜市中間路口的小雞雞蛋糕
Victoria avatar
By Victoria
at 2014-07-24T00:58
怎麼沒有正妹妹的圖
Agatha avatar
By Agatha
at 2014-07-25T16:41
我都吃吉林街上的(不知道是不是阿伯),倒是沒吃過這家
Ingrid avatar
By Ingrid
at 2014-07-27T08:23
離我媽家這麼近居然完全沒印象...明天來吃吃看
Vanessa avatar
By Vanessa
at 2014-07-29T00:06
吃過在博愛路靠巨蛋的分店 真的不好吃

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Blanche avatar
By Blanche
at 2014-06-25T20:49
店家名稱 : 哈摩尼韓食堂 店家地址 : 高雄市左營區富國路408號2樓 店家電話 : (07)556-9333 營業時間 : AM11:30~PM14:30、PM17:30 ~ PM22:00 消夜時間 : PM21:00~AM01:00 (限點消夜專屬MENU) (星期二公休日) ------- ...

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