檜溪彰化肉圓 - 桃園

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1SwUw9tQ ]

作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food
標題: [食記] 桃園 檜溪彰化肉圓
時間: Sun May 26 09:40:20 2019

餐廳名稱：檜溪彰化肉圓
電話：03 334 3273
營業時間：09:00–19:00
地址：桃園市桃園區鎮撫街21號
消費時間：2019 年/ 5 月
無音樂。有圖真相網誌版：https://leafyeh.com/guixirouyuan/
每人平均價位：40
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：肉圓
官網：略

=====我是分隔線======
某天跟友人經過鎮撫街，友人隨口說起這間『檜溪彰化肉圓』相當有名，桃園社團不少朋
友大推，且據說跟超級排隊的南機場彰化肉圓有些淵源！
處理完正事後，回程又經過『檜溪彰化肉圓』，雖然不是我最愛的脆皮肉圓，不過還是忍
不住進來試試看口味啦！
『檜溪彰化肉圓』的肉圓算蠻正統的彰化肉圓，連白色米醬都有，不只是桃園不多見，其
實台北也沒很多。

雖然我不曉得『檜溪彰化肉圓』開業多久，不過從招牌就看得出是老字號，
入店就看到一大籃的肉圓，看起來相當討喜啊！
店內座位還蠻居家的，看得出後面就是店家的自宅，
『檜溪彰化肉圓』店內約6桌，這天平日下午過來客人不多，聽說假日或者用餐時段是塞
滿還要排隊。

『檜溪彰化肉圓』菜單價位(2019.05)
雖然看菜單應該是漲過一輪了，我不曉得以桃園物價來看算不算便宜，但以台北平常價格
來說，雖說不上便宜，但這價格還是很親切實在。
來這必點的自然是肉圓，大腸肉羹麵線雖然不是主打，但也不少人好評。

『檜溪彰化肉圓』- 肉圓
肉圓名不虛傳，出了彰化、台中其實就較少見到肉圓加甜米醬，有一說是甜米醬容易壞，
保存不易，但真實原因就不清楚了。
『檜溪彰化肉圓』的肉圓內餡頗有味道，而肉圓不是脆皮路線，肉圓的皮軟Q綿密，淋上
甜米醬加上辣椒醬，鹹甜帶辣，真的是中部肉圓的味道(台中的肉圓味道跟彰化幾乎差不
多)
而肉餡則以瘦肉居多，最特別的是還加了鳥蛋，不難理解受到桃園朋友的肯定，真的挺好
吃的。

後記：
桃園鎮撫街這附近靠近春日路也靠近朝陽森林公園，在地朋友大都騎車過來買肉圓，
如果開車的話，也可以停在朝陽森林公園的停車場，走過來沒多遠。
整體來說，肉圓的口味非常道地，完完全全就是彰化肉圓的味道，喜歡彰化肉圓的朋友，
有機會可以試試！

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葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格)
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