桃園龜山 林口長庚 川王牛肉麵 - 桃園
By Mia
at 2016-06-04T18:05
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Table of Contents
餐廳名稱:川王牛肉麵
消費時間:2016年4月
地址:桃園市龜山區文化三路140號
電話:03-318-7443
營業時間:1100-2130
每人平均價位:200元上下
推薦菜色:麻辣鴨血、椒麻豬耳、川熬牛肉麵
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圖文好讀網誌版:http://barbiexxx.pixnet.net/blog/post/34216240
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川王牛肉麵,位在桃園龜山文化三路靠近復興一路上,週末不想下廚就會來這吃碗麵。
很多部落客都有提到,這裡舊址是蜀山饌麻辣鍋,和川王牛肉麵是相關企業
價位不算便宜,甚至算小貴;可是味道和環境我很喜歡,有時假日睡醒家裡只剩我,
我也會單槍匹馬自己來用餐,桌距適宜且環境舒適,如果離峰時段來沒啥人還超安靜,
光從外觀來看完全不像牛肉麵店,剛開幕的時候我經過還不太敢踏進去XD
我們一行三人點了一個A拼盤(90元),從左至右分別是豆干、海帶和椒麻豬耳。
我特愛這一味椒麻豬耳,如果自己來還會單點一盤來吃(單點是50元)
口感薄脆不會太過油膩的豬耳朵,吃起來超級涮嘴,還有一股香麻味,
每次麵還沒上來豬耳就要吃光了XD非常適合當餐前小菜(也很下酒!)
OK我承認自己是鴨血狂魔,喜歡吃麻辣鍋很大一個原因是超愛吃鴨血,
這裡鴨血(小40元,大70元)非常軟嫩而且超大一塊,不像有的地方鴨血容易煮老,
我想可能跟蜀山饌的鴨血應該師出同門XD
但奇怪的是我以前對蜀山饌的鴨血完全沒印象。
川熬牛肉麵(175元),我本身是極不愛紅蘿蔔的人,但這裡的紅蘿蔔好甜噢!
牛肉不是很好咬,但牙口一般的人應該都可以忍受啦哈哈哈(乾笑)
我是真心覺得這裡牛肉沒有很厲害,好啊牛肉麵牛肉很還好我居然還推薦,
但因為就是味道我很喜歡我很愛所以矇著眼推薦大家來吃。
清燉牛肉麵(175元)裡面的紅蘿蔔則是換成白蘿蔔,湯頭走清甜路線,
牛肉和川熬款的不為應該不太一樣,清燉牛肉麵的牛肉是牛腱部位。
我每次都點川熬款,清燉款是長輩喜愛的,和林口蔡家牛肉麵並列長輩最愛。
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By Zanna
at 2016-06-08T04:47
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By Thomas
at 2016-06-11T15:29
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By Oliver
at 2016-06-15T02:11
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By Edith
at 2016-06-18T12:53
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