[桃園龍潭] 綠野鄉村 (石門活魚3) - 桃園

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[桃園龍潭] 綠野鄉村 (石門活魚3)

網誌圖文好讀版:http://www.wretch.cc/blog/pure816/13931473

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  這次為了咕難得回國,故約的是在美國很難吃到的活魚宴。
  去的成員是:黃姐夫婦、魚、C、咩、咕、我。
  至於喵及毫無戰力的小豬,則因H1N1被禁足在家,無法跟。


  上次吃的是金蘭活魚,因為魚肉粗、魚刺多
  這次就有點擔心,還特地要綠野鄉村的服務生推薦魚刺少而肉質較細緻的魚。
  果然,這次吃到的魚就美味多了。(但沒搞清楚出的是哪款魚,。)

  因綠野鄉村有6人合菜,這裡頭就有活魚三吃及其他菜餚,故就沒挑魚單點了。
  (所以也沒記下單點活魚及烹調的價格囉!)

  活魚三吃本為沙鍋魚頭、川燙魚肉、糖醋魚。
  好心的服務生弟弟向廚師確認,可幫我們把糖醋魚改成炸魚塊,。

  川燙魚肉與炸魚塊,都是若不沾醬就很清淡又吃得出魚肉的鮮甜。
  但炸魚塊的沾醬及胡椒鹽卻沒川燙魚肉的蒜泥醬那般出色,有點可惜。

  沙鍋魚頭,魚頭有先油炸過再放入湯裡熬煮,味道也挺棒的。

  6人合菜除了三道活魚料理,還有蔥油餅、炒青菜、梅乾扣肉、白斬雞。

  其實一開始蠻訝異合菜裡有蔥油餅這一道菜,但也沒去細問,之後查才發現在綠野
鄉村裡,蔥油餅算是一道很出名的點心。
  不過,也許是它煎得比較油,也許是吃過更美味的團購品,這蔥油餅並未使我驚豔。

  梅乾扣肉,肉肥了些,不過也因此瘦肉的部分不會太澀。
  但口味偏甜了些,我不是很喜歡。
  反而對鋪在底部的筍乾較有興趣。

  青菜與白斬雞都有中上的表現。
  餐後還有附贈水果。

  大致說來,口味挺好的。
  份量也很充足。(6人合菜,7人吃還有剩一些。)
  價錢也頗實惠,五菜一湯一點心共1500+10%。
  難怪喵有段時間在龍潭工作時,他們後來的聚餐會都選綠野鄉村了。

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桃園縣龍潭鄉佳安村十一份3號 
03-4714828、03-4714838
一成服務費/可刷卡
www.black-show.com.tw/fish.htm


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等待 那一季的玫瑰 
http://www.wretch.cc/blog/pure816

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All Comments

Catherine avatarCatherine2009-11-06
不會吧!綠野!菜色很粗糙~現在聚會都不去那了
Catherine avatarCatherine2009-11-10
是喔! 那請問你們都去那裡? 可做為我們下次參考 謝謝
Tom avatarTom2009-11-13
x朝聽說還不錯.小橋流X也不賴