[桃園龍潭] 綠野鄉村 （石門活魚3） - 桃園

[桃園龍潭] 綠野鄉村 （石門活魚3）

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　　這次為了咕難得回國，故約的是在美國很難吃到的活魚宴。
　　去的成員是：黃姐夫婦、魚、Ｃ、咩、咕、我。
　　至於喵及毫無戰力的小豬，則因H1N1被禁足在家，無法跟。


　　上次吃的是金蘭活魚，因為魚肉粗、魚刺多
　　這次就有點擔心，還特地要綠野鄉村的服務生推薦魚刺少而肉質較細緻的魚。
　　果然，這次吃到的魚就美味多了。（但沒搞清楚出的是哪款魚，。）

　　因綠野鄉村有6人合菜，這裡頭就有活魚三吃及其他菜餚，故就沒挑魚單點了。
　　（所以也沒記下單點活魚及烹調的價格囉！）

　　活魚三吃本為沙鍋魚頭、川燙魚肉、糖醋魚。
　　好心的服務生弟弟向廚師確認，可幫我們把糖醋魚改成炸魚塊，。

　　川燙魚肉與炸魚塊，都是若不沾醬就很清淡又吃得出魚肉的鮮甜。
　　但炸魚塊的沾醬及胡椒鹽卻沒川燙魚肉的蒜泥醬那般出色，有點可惜。

　　沙鍋魚頭，魚頭有先油炸過再放入湯裡熬煮，味道也挺棒的。

　　6人合菜除了三道活魚料理，還有蔥油餅、炒青菜、梅乾扣肉、白斬雞。

　　其實一開始蠻訝異合菜裡有蔥油餅這一道菜，但也沒去細問，之後查才發現在綠野
鄉村裡，蔥油餅算是一道很出名的點心。
　　不過，也許是它煎得比較油，也許是吃過更美味的團購品，這蔥油餅並未使我驚豔。

　　梅乾扣肉，肉肥了些，不過也因此瘦肉的部分不會太澀。
　　但口味偏甜了些，我不是很喜歡。
　　反而對鋪在底部的筍乾較有興趣。

　　青菜與白斬雞都有中上的表現。
　　餐後還有附贈水果。

　　大致說來，口味挺好的。
　　份量也很充足。（6人合菜，7人吃還有剩一些。）
　　價錢也頗實惠，五菜一湯一點心共1500+10%。
　　難怪喵有段時間在龍潭工作時，他們後來的聚餐會都選綠野鄉村了。

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桃園縣龍潭鄉佳安村十一份3號　
03-4714828、03-4714838
一成服務費／可刷卡
www.black-show.com.tw/fish.htm


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等待　那一季的玫瑰　
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