桃園‧沙崙玫瑰 - 桃園

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: brenda0227 () 看板: Food
標題: [食記] 桃園‧沙崙玫瑰
時間: Sun Nov 1 11:54:58 2009


餐廳名稱：沙崙玫瑰

地址：桃園市縣府路278號
電話：03-3332933
營業時間：10：30-22：00
每人平均價位：100-300

圖文版；http://0rz.tw/UInci

沙崙玫瑰，隱藏在桃園縣政府對面大樓的小角落裡，連招牌都不是很明顯，走過去，很容
易就這麼忽略了。

匆匆忙忙的趕到，其實我自己也是第一次造訪這家我已經注意很久的小店，推開門，老闆
娘就笑瞇瞇的說：你朋友等你好久囉～

沙崙玫瑰的空間滿小的，簡單分成兩個小區塊而已，風格偏向鄉村、家庭式的一家小簡餐
店，老闆娘也讓人覺得好像就是到她家作客一樣的親切熟悉。
餐點的部分選擇不少，飯類、義大利麵等等。

附湯是清甜的竹筍湯，不過竹筍的部分有點粗刮，麻竹筍嗎？也許是因為已經過了竹筍產
季的關係？

我點的主菜紅燒牛肉。
牛肉軟爛入味、香氣十足，滷汁很下飯～吃起來也跟一般紅燒牛肉味道略有差異，想來是
香料用的不同？可惜我實在是缺乏辨味的本領，只知道不一樣但卻吃不出是什麼香料。

另一道椒麻雞。
炸過的雞肉很嫩也厚實，不過這椒麻雞不椒也不麻，只有微酸微辣，並不是常見的重口味
。

配菜的部分都是一樣的三樣小菜和白飯、紫米飯各一杓。
三樣菜的調味都算輕，搭配紅燒牛肉汁醇味厚正好中和，但我想配上椒麻雞可能就是整套
餐都比較清淡了。

最後忘了拍照的附餐飲料熱奶茶超好喝～非常香濃，感覺上不是奶精調一調就解決的奶茶
哦！後來我還一直想念沙崙玫瑰的奶茶…

當天是晚餐行程，不過從進去到離開一直都只有我們一桌客人，加上他們給我們的座位是
在一個比較區隔出來的區域，因此十分安靜閒適，氣氛很適合二三好友一起喝茶聊天，尤
其飲料完全引起我的興趣，我想這裡應該是個下午茶的好地點？只是不知道中午和下午時
段會不會因為附近縣政府和大樓的上班人潮而高朋滿座，影響了這份安靜呢？下回改個時
間再來造訪～


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