[桃園]西堤 - 桃園

[地址]:桃園市南華街66號
[電話]：( 03 ) 339 - 5896
[營業時間]：11:30 ~ 14:30( 最後點餐時間14:00 )
17:30 ~ 22:00 ( 最後點餐時間21:00 )
網誌版:http://www.wretch.cc/blog/fabulouslife/11654080

其實在還沒有寫部落格，以前就已經在西堤消費過幾次了，當時對於餐點及服務
的品質都有蠻不錯的印象。這次剛好有免費的餐券，要找個機會好好記錄一下。
這裡的餐點均一價都是NT$499，用套餐的方式點餐，從前菜到甜點一應俱全，


▲(開胃菜)鮮蝦蘆荀 / Shrimps and Asparagus
蘆荀吃起來還蠻新鮮的，搭配的優格醬帶點微辣的咖哩口感，吃起來還蠻開胃的。
醬汁吃起來真的還蠻不錯的，讓我忍不住多挖了兩口來吃。


▲(前菜)焗烤蘑菇+方塊麵包/Baked Mushrooms with Garlic and Cheese + Squared Toasts
用起司醬烘烤的蘑菇聞起來有濃濃的起司香，可能烤好後放的時間太久，
面有一層薄膜吃起來的口感並不太好，麵包也不夠酥脆有點小失敗。


▲(沙拉)時鮮水果沙拉/ Fruits Salad
將水果切成一口大小，讓食用時方便入口，水果的新鮮度和脆度都蠻不錯的，
搭配的香橙醬讓水果更添風味。


▲(沙拉)蘿美生菜沙拉/ Romaine Hearts Salad
大一盤的生菜，搭配著培根絲及麵包丁讓整盤沙拉配色看起來就很優。另外，醬汁有
凱撒醬或油醋汁，我今天選擇了凱撒醬，可是味道不夠重，酸味較多。


▲(湯)蔬菜海鮮巧達濃湯 / Seafood Chowder Soup with Vegetable
這應該是改良式酥皮濃湯的作法吧~看起來視覺效果不錯也可以吃到酥皮濃湯的口味，
湯喝起來味道還不錯，不會有過多的麵粉團味，煮得也蠻入味的。


▲(湯)杏鮑菇南瓜濃湯 / Pumpkin Soup with King Oyster Mushroom
南瓜的味道很甜，可是沒有什麼杏鮑菇，或許已經融化到湯裡了，不過菇味也
不重就是了。我個人覺得海鮮湯口感較好一些。

▲(沙瓦)檸檬優格沙瓦
帶點檸檬的清香及微甜的口感，真的是讓人脾胃都清涼了起來，我覺得很好喝，
也多喝了幾杯。


▲(主菜)義式菲力羊排/ Itailan Fillet Lamb Chop
選取羊的里肌部位，油脂較少肉較多，吃起來的口感還不錯，不會有過多的油膩感
於口中。羊肉的處理是還蠻不錯的，幾乎沒有羊的腥臊味，肉質軟嫩，我個人還蠻
喜歡的。


▲(主菜)西西里海陸雙拼 / Steak and Mixed Sea Food in Sicily Style
由於最近美國牛的事鬧得沸沸揚揚，對於牛肉我還是敬謝不敏，索性就將牛肉換
成了烤雞。由烤雞、魴魚及魷魚搭配而成的，烤雞吃起來還蠻多汁，皮也是烤得
相當酥脆，可是我不太愛吃皮(還好這次也沒吃~下面會註解)，炸的香酥的魴魚
及魷魚都是香脆好入口的。很可惜在上這道主菜時，服務人員告知廚師忘了做這
道菜，以致於羊排都吃完了，這道主菜還沒來，算是用餐的敗筆之一啊~


▲(甜點)法式烤布蕾/ French Creme Brulee
表層的焦面並不夠硬脆，布蕾本身奶香不夠，吃起來很像甜的蒸蛋。


▲(甜點)巧克力袋冰淇淋/ Vanilla Ice Cream in Chocolate bag
看起來賣相很不錯，而且吃的方式還蠻有噱頭，將巧克力袋劃下一刀，讓巧克力醬流出
來，融化於冰淇淋中。


▲不知怎麼著，巧克力好像流不太下來，有點固態，等了一會兒，巧克力終於流了出來，
和著冰淇淋吃還可以。


▲飲料
(左)雪沁藍橙 / Orange Juice with Lactic Acid
(右)情人果香芒冰沙 / Sapodilla Mango Smoothie
喝起來就是一般飲料沒什麼特別的。





▲雞皮上還沾著未拔除的雞毛，很難想像會出現在這樣的餐廳裡，如果在路邊攤我也就認了。
實在是讓人看了不免覺得在食材把關上，未免也太不嚴謹了一些。

▲叉子上也還留有雞毛~

這次的用餐經驗，只能說是每況愈下，吃到最後的甜點，都讓人覺得有很多可以加強的空間。
主菜未能及時送，讓雙方只能互相看著對方吃主菜完後再一起上甜點，實在是有點奇怪。
不過，服務人員的態度還是很好的，上菜會主動報菜名，隨時掛著笑容，在服務上，我是高度
肯定的。至於餐點的部份，同樣的價位，應該會有其它更好的選擇

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