桃園 泰式永順小吃店 - 桃園

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1HWc1ham ]

作者: blueherobest (孤獨的藍英雄) 看板: Food
標題: [食記] 桃園 泰式永順小吃店
時間: Thu May 2 20:47:37 2013

圖文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/31849243
時間：2013/2


台灣有不少的東南亞外籍勞工，火車站周圍是外勞的聚集地，久而久之，也
成了一個充滿異國文化的地區。像是台北車站旁的北平西路印尼街、台中車
站前的商圈等。而外勞最多的城市大概是桃園吧，桃園兩座最熱鬧的火車站
，桃園與中壢站都有外勞商圈，尤其是中壢火車站前的商圈，簡直成為東南
亞美食文化商圈。而桃園火車站則是集中在後站，但相較於中壢而言，比較
沒那麼熱鬧，桃園火車後站的延平路上開了不少東南亞小吃店。除了常見的
泰國菜與越南菜之外，也有印尼餐廳，相當有趣而且道地。

延平路上的泰國小吃店中，比較有名氣的是這家泰國人開的永順小吃店，記
得之前是叫做詠順小吃，不知道為什麼改名了？

店裡的電視播放著泰國的新聞，真沒想到台灣竟然有泰國的頻道？不諳泰文
的我們，一句都沒聽懂。

菜單有三種語言，中文、英文和泰文，不過有幾道菜只有英文與泰文，只能
看圖片或是看英文來猜想這是什麼料理，或者也可以直接問老闆，老闆當然
是會說中文。

水上人家椰子花露

初看外觀還以為是啤酒，看了中文標示才知道原來是椰子水。中文名字很好
聽，叫做椰子花露，喝起來的確不負花露之名，有濃郁的椰子香氣，但香得
有些過頭，且甜度濃重，比起天然椰子水甜上太多，喝不太習慣，會有些膩
。還是喜歡喝天然椰子水那種清甜。

酸辣蝦湯（小）＄200

酸辣蝦湯香氣十足，且蝦子份量頗多，還是去了殼的，食用起來相當方便，
實在貼心。蝦湯滋味酸中帶辣，辣中有甜，香濃而開胃，清爽而不油膩。

Fried Curry With Wild Animals, Pig (Catfisf)＄200


沒有中文名字的一道菜，老闆說就是辣炒山豬肉。這是道重口味的小炒肉，
厚實的豬肉片與劍筍、辣椒，口味香辣帶點香茅提味，豬肉口感彈嫩入味，
油香鹹鮮，非常下飯的一道菜，又不致於過鹹過辣，調味正好。

泰式炒麵＄100

軟嫩帶點彈性的特別麵條上有大量爽脆的豆芽菜與蔥段，與煎熟雞蛋一起拌
炒，帶著去殼鮮蝦與彈嫩花枝。食用前先擠上一些檸檬汁，以酸提味兼而解
膩，這道炒麵稍有點油膩感。爽脆的豆芽與軟嫩的麵條形成兩種截然不同的
口感，煎雞蛋則含著老皮的微微焦脆。炒麵油香隱含些甜味，又因檸檬有了
清爽的酸味，這是道滋味複雜的炒麵。而軟嫩的花枝與鮮蝦也錦上添花，增
加不少風味。

泰式永順小吃店
地址：桃園市延平路11號
電話：03-3760384

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