板橋知名、桃園冷門的齊味麻辣鴛鴦火鍋 - 桃園

Candice avatar
By Candice
at 2018-10-25T22:18

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建議閱讀圖文網誌:

https://blog.xuite.net/sting1101130937/wretch/585644348

(無音樂)

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如同小弟說的,單點制的麻辣鍋湯頭必需要有一套

這家板橋很有名的麻辣鍋,湯頭小弟認為非常美味

不過在桃園非常冷門,可能經過都沒發現: 齊味麻辣鴛鴦火鍋





如果您是常出入板橋生活圈的朋友,應該對這家不陌生

這家麻辣鍋的湯底,小弟認為非常優秀! 所以很常造訪

不過又有點懶得分享,為何? 因為沒有很愛老闆的待客方式



會分享是為了這鍋湯頭,老闆的待客方式怎麼了嗎?

相信我... 板橋店我吃很久了… 桃園店老闆說法有點臭屁

他的方式是那種跟客人虧來虧去的模式,有人會喜歡這一套

小弟不熟… 我會覺得很多餘… 基本上這種裝熟的模式是兩面刃



但是東西確實是值得推薦的,用餐空間簡潔乾淨

因為這家我帶了很多朋友去試看看,幾乎菜單全點過

牛肚、大腸頭、牛筋請放心給他點下去,都相當美味



尤其是這個牛筋的質量,Q脆或軟嫩的部位都有



肉類的部分,我先分享推薦的,美國牛小排灰熊美味

鴨腸好吃,稍微涮一下就很入味,煮太久可能會變橡皮筋



美國牛肉沒有牛小排醬肥,但是也很軟嫩好吃

餃類、丸子類鮮度都沒有問題,凍豆腐不能少!



然後重點: 牛舌必須要點! 但千萬不要點上選牛舌!(雷)

菇類、豬肉類(台灣豬就是比外國豬好吃)也都很好吃

至於草蝦一份220,如果去藝文市場買白蝦1X尾約200元

不是嫌他貴,是常買菜下廚,提供一個自買鍋底買料的必較



點心類很推芋頭貢丸,油條一樣美味

必較意外的是甜不辣不差,但是一整份太多



上述的是小弟推薦的品項,當然還有青菜,下面分享不推的

松阪豬:因為太厚了…. 所以咬起來的口感太脆,不建議煮太久



紐西蘭牛肉:幾乎沒有太多脂肪,所以涮起來很容易太韌

但是如果您非常注重健康,尤其健身,這反而會是絕佳選擇



上等牛舌:登登登等! 我必須說他是大雷… 而且雷得很冤枉

為何? 因為跟松阪豬,太厚了!!! 真的太厚了,很不好咬啊…

相形之下反而便宜的牛舌就非常美味了… 雖薄但是彈脆好入口





就單價來說,齊味會略高於剛分享的梁記一些,但我會選齊味

因為濃厚略帶滷味的麻辣湯頭真的很香,食材的鮮度也沒有話說





不是說老闆服務不好,就是個人觀感不喜歡而已,這家真的好吃

但是個人最不喜歡的是X品牛排的服務模式,小弟真的覺得很假仙



分享一個故事,桃園X品剛開幕的時候,小弟當月就去了六次…

就這麼巧,去了六次服務人員都跟我說:今天白蘿蔔較為辛辣

我想問的是: 到底是白蘿蔔都剛好辛辣,還是這是情境式的話術?

塑造出來的服務,跟戴著面具的政治人物何異? 所以我喜歡海底撈



順道一提當時王品一客好像只要680,現在呢? 搬家了…

順道分享一個冷知識,其實某國王吃的根本就不是X品大家知道


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有空寫寫文章歡迎參考: 美食、遊記、摩鐵

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拒廣告。單身多久,摩鐵文章就暫停多久...

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Tags: 桃園

All Comments

William avatar
By William
at 2018-10-27T11:56
不懂 白蘿蔔跟某國王,有甚麼關聯呢?
Anonymous avatar
By Anonymous
at 2018-10-29T01:34
當初就是標榜某王吃的才叫那個名字
Irma avatar
By Irma
at 2018-10-30T15:11
但其實就是另一個中壢老牌牛肉麵的翻版
Dora avatar
By Dora
at 2018-11-01T04:49
我也覺得很好吃 但是都沒人欸欸誒誒我超怕他倒掉
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By Catherine
at 2018-11-02T18:26
松阪豬是我的最愛耶,超級q彈,芋頭貢丸很好吃!!

中壢梁記麻辣火鍋(鈣骨鍋)

Callum avatar
By Callum
at 2018-10-25T22:17
建議閱讀圖文網誌: https://blog.xuite.net/sting1101130937/wretch/585644329 (無音樂) andlt; 內 文 andgt; 這是一家滿老字號的麻辣鍋店,不過我們是先吃台南店 ...

滿堂紅、譚英雄麻辣火鍋吃到飽

Hedda avatar
By Hedda
at 2018-10-25T22:16
建議閱讀圖文網誌: https://blog.xuite.net/sting1101130937/wretch/585644307 (無音樂) andlt; 內 文 andgt; 近來天氣越來越冷,非常適合吃麻辣鍋 其實台灣四季都能吃鍋也 ...

贈送Lexmark Z645印表機

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By Lauren
at 2018-10-25T21:38
物 品:Lexmark Z645印表機(不含墨水匣) 領取地點:桃園市龍山國小附近面交 期 限:送出為止 聯絡方法:站內信 備 註: 最後一次使用是墨水乾掉機器正常,但是一兩年沒使用不確定現在是好的還是壞 的 - ...

石二鍋 大興店

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By Caitlin
at 2018-10-25T21:21
圖文網誌版: https://tinyurl.com/y78snzdq 以下純文字: 消費日期:2018/10 店家名稱:石二鍋 店家地址:桃園市桃園區大興路155號 店家電話:03-3179595 營業時間:週一到週五11:30-14:00;17:00-21:00;週六週日11:30-2 ...

機場工作租屋在哪方便?

Candice avatar
By Candice
at 2018-10-25T18:01
大家好 之後小弟要在機場工作 由於本身不是桃園人 想請問租屋在哪裡比較方便呢? 有個考量就是租屋上下班方便,還有租屋附近的生活機能不要太差 希望附近能有健身房,有自備機車 綜合以上,請問租在哪裡比較適合呢? - ...