東湖 一炸入魂。台灣最後一家鹽酥雞 - 台北內湖區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KzIyJ8Q ]

作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food
標題: [食記] 台北 一炸入魂。台灣最後一家鹽酥雞
時間: Tue Mar 3 11:48:32 2015

餐廳名稱：一炸入魂鹽酥雞
消費時間：2015 年/ 2 月
地址：台北市內湖區東湖路16巷20號
電話：02-2630-5321
營業時間：14:00~24:00
無音樂。有圖真相網誌版：http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/109432208

=====我是分隔線======
東湖常搭捷運的朋友，最近應該都有發現這家新開的鹽酥雞吧，就在捷運東湖站3號出口
附近。
這家從還沒開幕時，店名就引起我興趣，倒不是仿效日本味的一炸入魂，而是『台灣最後
一家鹽酥雞』。
這天經過發現他已經開了，就順便買來試試口味了！

礙於Flickr空間，如果圖片出現破圖的朋友，請點擊該張圖片觀看，謝謝！

2. 炸物選項不算多，倒也無妨，反正我常點的幾樣都有

3. 營業時間算正常鹽酥雞常見的時間，比較特別的可以外送吧，但要點足多少金額才能
外送我就沒問了。

4. 跟一般鹽酥雞不同，這邊竟然有提供內用的場地，且空間不算太小。

5. 不提供九層塔，但提供自取添加的蔥蒜，我也不喜歡添加九層塔，剛好合我口味。

5. 鹽酥雞
跟常見的鹽酥雞比起來，外面的麵衣明顯比較脆，雞肉蠻好吃的，可惜帶骨。
早知道帶骨，下次會考慮直接點雞排切塊。
油濾得蠻乾的，不會太過油膩感，整體來說蠻喜歡的。

6. 雞皮
雞皮只要炸得不是酥脆的那種，常常會很油膩，這家炸得乾脆，吃起來很好吃。
可惜一份40，個人覺得價格貴了些。(或者說份量少了些)

7. 附上店家外觀讓大家好找

後記：
是不是台灣最後一家鹽酥雞？ 肯定不是的
但整體來說，炸物口味還蠻不錯的，離捷運出口也近，
東湖地區的朋友，下班後捷運回家應該是必經之地，以後應該會蠻常買的吧，
算是東湖我喜歡的3家鹽酥雞之一，給大家參考！

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