東港 福灣莊園"仇人節"大餐 - 屏東

對不起大家，這是一篇沒有照片的食記，
因為老R我手殘的程度遠高過防手震相機研發的速度，
為了不傷害大家的眼睛所以我的文章都不附照片望大家見諒。

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這個月在板上引發討論的東港福灣莊園，在我打開官網後，
腦筋馬上就想到要帶R嫂去過”仇人節”，所以在了解消費後就去電訂了位；
又因基於孝順與客氣問了R媽一句要不要跟，導致我們家族浩浩蕩蕩7大3小全部參加。

寧靜的小路穿插我哥無俚頭的將福灣看成了"稿灣”
(迷之音：花了那麼多錢搞了稿灣，當人家是傻子亂取名嗎？)，
到了莊園映入眼廉的是魚塭裡的桃花源，店東其一是設計師，
所以整體出來的空間非常美崙美煥。

若以薰之園來比較的話，雖然沒有那麼密集與精彩，福灣呈現的是另一種細部的精緻，
看得出來有許多小地方是相當用心去規劃的，不過我們一行人在遍尋不著電梯後
得到了晴天霹靂的消息，囧~~~沒有設立電梯對我們帶小孩的家庭來說則是相當不便，
在爬上樓梯之前我先到了等路小舖晃了晃，試吃了櫻花蝦巧克力球，
聽名稱覺得很瞎吃了才知道瞎的是自己，這種搭配出乎意料的美味好吃；
不過我幫R嫂買的是草莓慕斯(小女生總是需要一點夢幻)。


店東其一是在餐飲管理上學有專精，所以上樓後的空間也都讓我們覺得很舒服，
同時也參觀了他們提供創意合菜的包廂，裡面還有浴廁外加淋浴間，我只能說夠特別。
餐點的部份，生菜沙拉還不錯，我吃的是油醋口味有點偏酸，
R嫂吃千島一整個都是醬有點比例不搭。前菜紙烤魚也不錯調味得很好；
蘑菇湯讓我停不下手超想知道主廚是怎麼煮的，好想能常常喝到阿。
主菜我點咖哩旗魚排，R嫂的是奶油海鮮燉飯，燉飯不錯吃但好像就是少了什麼，
似乎是蕃茄的酸抑或是洋蔥的香(老R見識太少失敗)。

不過我咖哩超好吃，通常在台灣吃到的咖哩都是偏日式或是泰式吃到膩了，
主廚用的是比較偏南洋風的口味，大量的辛香料搭配上白飯讓我一邊喊辣卻又嗑了兩碗，
那種辣是辛口的辣，溫順又開胃，不過整塊的旗魚排咬來口感較硬，
若能切成條狀可能會較為入味以及軟嫩，不過賣相就沒那麼好，
想必店家也是有考量過這一點。

不過我哥點的青醬墨魚麵一上桌我就能感覺到他的失望，因為是細麵搭青醬........
光看菜單上的字意會以為上桌的是墨魚麵搭青醬，所以回家後還會聽到他小小的抱怨。
甜點是奶酪搭太妃醬超好吃，內心吶喊:我要吃十個...........
附餐飲料則是止嘴搭，所以不再贅述。


整體來說福灣是個很不錯的空間，去那裡吹吹風曬曬太陽看建築感受一下樂活；
我們的平均消費約在一人400元左右，價格還OK，一套餐吃下來也都有飽足感；
如果下午3~4點進莊園拍拍照到處瀏覽一下再吃個晚餐是個不錯的選擇。

這個由兩位求新求變的東港子弟和其父親所構築的夢想莊園，
就像有位客人對他們說過的：

~~現在來到莊園就像遇見了還沒走紅的志玲姐姐！~~



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「剎那間的永恆是否為我終生所追尋的標的抑或是我期待的終點」


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