[東區] 皮耶諾異國料理廚房 - 台南

餐廳名稱：皮耶諾異國料理廚房（樂活美食團第79次公開團）
圖文版網誌：http://www.tainanlohas.cc/2016/09/blog-post_5.html
消費時間：2016年/8月
地址：台南市東區府連路431號
電話：06-2387771
營業時間：11:10 - 15:00；17:00 - 22:00
公休：週一
每人平均價位：180 ~ 580
可否刷卡：否
有無包廂：無
座標（度分秒）：
停車：不便（路邊停車）

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皮耶諾是站長經過了很多次，也筆記很多次，但最後都忘了來嚐看看的店家。
在樂活美食團第79次的異國料理主題中，我總算又再次想起它的存在，
並順利地贏得大家票選，成為當週的出團餐廳。

皮耶諾的外觀看起來有些高檔，第一次看到時會讓人有些卻步。
但門口的小黑板上寫著今日特餐只要NT. 188，似乎又有些平價的感覺
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內部的裝潢有些隆重，類似早年的西餐廳風格。
安安靜靜的氣氛，讓人連說話都變小聲了
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我們的位置被安排在二樓，經過樓梯間時看到的裝飾也相當講究
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二樓用餐區一半是有窗簾的半包廂，可以供7-8個人一起用餐。
而我們的人數更多，被分配到隔壁主餐區，感覺就像包場一樣
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入座前餐具、菜單與水杯都已擺放整齊
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皮耶諾主要提供的是義大利麵、燉飯、焗烤與披薩，還有小火鍋與素食料理，
算是一份面面俱到的菜單。大部分的餐點都分為A餐與B餐，
差別在於B餐比A餐多了沙拉與飯後甜點
（點圖可以放大，或可以到官方菜單觀看：http://goo.gl/crBQMD）
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B餐的沙拉，油醋醬版本
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B餐的沙拉，美乃滋版本
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所有餐點都有附的濃湯，基本上是玉米濃湯底，喝起來奶油味比較重。
另外一個重點是，這個湯可以「無限續加」，
本週有團員就是看到了這個福利才投票給皮耶諾
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所有餐點都有附的蒜香麵包，一樣是「無限續加」喔～
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干貝XO醬海鮮燉飯（B餐）NT. 335，以OX醬製作的燉飯當底，
有濃厚的海鮮味，吃起來略帶小辣。上頭的配料也不少，
有蛤蜊、花枝、扇貝、蝦子等等
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法式咖哩雞肉燉飯（A餐） NT. 245，
帶點褐黃色的燉飯被包裹在金黃色的起司底下，
表皮考的有些焦，看上去令人食指大動
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翻開表皮拉出起司，咖哩的味道撲鼻而來，
香味四溢到餐點還沒上的人都流口水了
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奶油蛤蜊義大利麵（A餐）NT. 215，很基本的奶油醬義大利麵，
上頭放了不少蛤蜊。醬汁吃起來與一般的奶油醬不太一樣，
簡單的來說有點類似濃縮後的奶油濃湯，相當特別的口味
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奶油煙燻鴨胸寬扁麵（A餐）NT. 215，與上一道一樣的奶油醬口味，
只是麵的部分換成寬麵，感覺上湯汁更入味了。
煙燻鴨胸吃起來有點像火腿，與奶油醬也相當和拍
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橄欖油原味辣義大利麵（A餐）NT. 195，清炒作法的義大利麵，
吃起來是有辣味但不會太重，口感上也比較清爽
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番茄雞肉義大利麵（A餐）NT. 205，醬汁的蕃茄味很重，
但不是蕃茄醬的味道，而是真蕃茄的味道。主菜用的應該是雞胸肉，
吃起來乾了一些，但跟著醬汁一起入口則舒緩不少
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法式咖哩雞肉寬麵（A餐）NT. 210，咖哩醬汁與寬麵的組合，
麵條吸滿了咖哩味道，而雞肉一樣是雞胸肉塊
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蝦醬海鮮燉飯（A餐）NT. 275，就是第一道XO醬海鮮燉飯的蝦醬版，
聞起來有蝦醬獨特的氣味，口味上比XO醬要淡一些
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青醬雞肉燉飯（B餐）NT. 285，帶著濃郁九層塔香味的綠色燉飯，
收汁收的很足，上頭還放了小餅乾點綴
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西西里海鮮燉飯（B餐）NT. 335，今天團員點的第三種海鮮燉飯，
主要就是蕃茄口味燉飯。與前面蕃茄義大利麵一樣有著相當種的蕃茄味，
但吃起來更酸了些，一起入口時海鮮的味道也更分明了
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香草奶油野菇雞肉燉飯（B餐） NT. 295，醬汁與義大利麵的白醬一模一樣，
也是很濃厚的濃湯味，雞肉一樣是用了雞胸塊
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奶油德國香腸披薩（B餐）NT. 335，厚皮的披薩，
菜單上說大小是九吋，大實際上應該小於九吋
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主要的食材是德國香腸，吃起來餅皮有些脆度
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附餐甜點：蛋糕
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附餐甜點：奶酪
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附餐：熱柚子茶
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附餐：冰綠茶
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附餐：冰紅茶拿鐵
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附餐：熱紅茶
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附餐：蔓越梅汁
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附餐：冰紅茶
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附餐：翡翠檸檬綠
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附餐：玫瑰花香奶茶
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附餐：金桔檸檬
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附餐：冰柚子茶
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