東區-中大水餃-水餃口味選項多 - 新竹

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1QGFMAxj ]

作者: goodian (小天) 看板: Food
標題: [食記] 新竹-中大水餃-水餃口味選項多
時間: Mon Dec 25 20:56:40 2017

餐廳名稱：中大水餃
消費時間：2017/12月
地址：新竹市東區中央路162巷3號
電話：03-531-2083
營業時間：11:00 - 14:00 ; 16:30 - 20:00(禮拜日公休)
每人平均價位：100
可否刷卡：N
有無包廂：N
推薦菜色：蝦仁水餃

圖文版: https://goo.gl/N2AP6T
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文字版
上禮拜女友不在

沒人管就想說找猛猛的朋友一起去看電影

因為電影時間是在八點多

朋友決定先去附近吃個晚餐





以新竹的價格來說

中大還算中等價錢

不過水餃體積沒有很大

所以CP值不算高



他家的酸辣湯鹹味>酸味

然後湯裡面有加入酸菜

辣度的部分是胡椒提供

口感還可以 不過不是我最愛的酸辣湯口味



由左至右口味分別是

蝦仁/杏鮑菇/高麗菜/韭菜



蝦仁水餃內有一個完整個小蝦仁

旁邊的肉餡是跟高麗菜水餃一樣

皮還蠻Q的 屬於薄皮類型

大小大概跟50元銅板差不多



韭菜水餃香味超重

超級喜歡 裡面的肉汁也都還留著

跟中山大學附近的吳記水餃蠻像的

可是略輸一點



杏鮑菇水餃的皮是用紅麴麵皮

顏色不一樣而已

沒有特別說有香氣

杏鮑菇剁碎後跟肉餡混在一起

時不時可以嚐到QQ的口感

蠻特別的



最後是高麗菜水餃

裡面有額外添加蔥跟薑去壓肉的味道

蔥肉中可以吃到一點高麗菜的甜味還不錯



聽說這間鍋貼比水餃還更好吃
當天不想吃太油

改天再來吃看看



消費總額:255元/2人

CP值:81/100



店家資訊



地址: 新竹市東區中央路162巷3號

電話: 03-531-2083

營業時間: 11:00 - 14:00 ; 16:30 - 20:00(禮拜日公休)

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