旺記上海小籠湯包--淺嘗 - 基隆
By Oliver
at 2013-04-06T11:45
at 2013-04-06T11:45
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在很近很近的某天下午,難得天氣好,原本預定是要到台北南機場夜市去走走逛逛
吃吃喝喝。
但是,計畫永遠趕不上變化,在七拖八拖、東想西想之下,只好還是選擇在基隆覓食。
於是,騎上我心愛的歐兜賣,前往之前在武聖街發現的隱藏版小麵攤,一路繞著
外木山270度無敵大海景,心想這樣其實也不壞。
誰知,一到麵攤門口,我連停都沒停就加速通過,因為門口貼了一張「慈制」="=!!
看………來只好另謀出路,再騎騎唄!
騎著騎著經過海龍珠餐廳沒多遠!咦~我愛吃的小籠湯包耶!
「旺記」,印象中之前沒有這家店,於是停下來看外面師傅在現做現蒸熱騰騰的包子。
心裡正在猶豫不決時,店員已經在問我們幾位,那....就試試看吧!
一樓的座位不多,我們就直接上二樓,大大的照片貼在牆上,看起來很可口。二樓的
座位不少,有點餐區和沾醬區,沾醬還蠻多樣性。
菜單上的菜色不多,當然是不能跟港式餐廳比啦!不過基本的餐點還是有的。
由於第一來,實在怕踩到雷,因此只有少少點幾樣,淺嘗一下。
第一個當然是小籠湯包,皮還算薄而且Q彈,豬肉餡湯汁鮮甜,鹹淡適中,配上薑絲,
超讚的!
再來是蟹黃燒賣,一籠四顆,看起來飽滿餡多,一口咬下QQ彈牙,香氣四溢,這個好,
有大餐廳的等級!
接著是來港式餐廳也是必點的蘿蔔糕,外表煎的是金黃酥脆,但是口感偏軟(個人喜歡
QQ的感覺^0^),不過蘿蔔味十足,不是靠摻粉長大的。
最後則是排骨湯,湯頭鮮甜,香菇一大朵,但可惜的是山藥都燉到散開了,沒吃到整塊
的感覺。(我愛整塊整塊的吃啊!)
結完帳出來,整體覺得還不賴(幸好沒踩到雷),不過可惜的是,花了快250大洋,
兩個人竟然沒有吃飽的感覺XD!只能順著路,往安樂路走,期待安樂市場的
第一家鹹酥雞有開啊!
PS:後來回家一查,原來自己已經吃過他們家的小籠湯包,因為這一家原本就是在
暖暖有工廠,幫人家做批發團購小籠湯包、水餃和鍋貼………等,自己曾經和同事
團購過。
但是老實說,現場吃還是比冷凍食物,自己蒸的好吃多了。下次,再來試多道一點菜吧!
完整圖文版:http://blog.xuite.net/outer05/out/66826470
個人部落格,不喜慎入
--
吃吃喝喝。
但是,計畫永遠趕不上變化,在七拖八拖、東想西想之下,只好還是選擇在基隆覓食。
於是,騎上我心愛的歐兜賣,前往之前在武聖街發現的隱藏版小麵攤,一路繞著
外木山270度無敵大海景,心想這樣其實也不壞。
誰知,一到麵攤門口,我連停都沒停就加速通過,因為門口貼了一張「慈制」="=!!
看………來只好另謀出路,再騎騎唄!
騎著騎著經過海龍珠餐廳沒多遠!咦~我愛吃的小籠湯包耶!
「旺記」,印象中之前沒有這家店,於是停下來看外面師傅在現做現蒸熱騰騰的包子。
心裡正在猶豫不決時,店員已經在問我們幾位,那....就試試看吧!
一樓的座位不多,我們就直接上二樓,大大的照片貼在牆上,看起來很可口。二樓的
座位不少,有點餐區和沾醬區,沾醬還蠻多樣性。
菜單上的菜色不多,當然是不能跟港式餐廳比啦!不過基本的餐點還是有的。
由於第一來,實在怕踩到雷,因此只有少少點幾樣,淺嘗一下。
第一個當然是小籠湯包,皮還算薄而且Q彈,豬肉餡湯汁鮮甜,鹹淡適中,配上薑絲,
超讚的!
再來是蟹黃燒賣,一籠四顆,看起來飽滿餡多,一口咬下QQ彈牙,香氣四溢,這個好,
有大餐廳的等級!
接著是來港式餐廳也是必點的蘿蔔糕,外表煎的是金黃酥脆,但是口感偏軟(個人喜歡
QQ的感覺^0^),不過蘿蔔味十足,不是靠摻粉長大的。
最後則是排骨湯,湯頭鮮甜,香菇一大朵,但可惜的是山藥都燉到散開了,沒吃到整塊
的感覺。(我愛整塊整塊的吃啊!)
結完帳出來,整體覺得還不賴(幸好沒踩到雷),不過可惜的是,花了快250大洋,
兩個人竟然沒有吃飽的感覺XD!只能順著路,往安樂路走,期待安樂市場的
第一家鹹酥雞有開啊!
PS:後來回家一查,原來自己已經吃過他們家的小籠湯包,因為這一家原本就是在
暖暖有工廠,幫人家做批發團購小籠湯包、水餃和鍋貼………等,自己曾經和同事
團購過。
但是老實說,現場吃還是比冷凍食物,自己蒸的好吃多了。下次,再來試多道一點菜吧!
完整圖文版:http://blog.xuite.net/outer05/out/66826470
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By Wallis
at 2013-04-07T13:31
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