新豐--老兄牛肉麵 - 新竹

餐廳名稱：老兄牛肉麵
地址：新竹縣新豐鄉忠孝路3號
電話：03-5599259
營業時間：AM11:30~PM14:30, PM17:00~PM20:30
價位範圍：45~130左右

圖文版: http://0rz.tw/144I0

p.s.
洋蔥小弟呢算是個有得吃就很開心的人 且每個人的口味也不同 所以僅供參考囉
也請大家多給點建議 讓我的食記更進步囉 也希望大家可以吃的很開心 ^^
有一些其它的照片會放在相簿裡喔 有空也可以去逛逛哩
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店家 (有時候照片會被切掉 聽說是ie的問題 請按重新整理囉..^^)

那天去走了一下十八尖山 突然發現 上面超讚的哩!!
這是我第一次去 上面的涼亭 風超涼
飲水機阿 廁所阿 都規劃的很不錯 重點是 還有偽裝成石頭的音響!!! 超酷!!
因為cookie一直推薦我這間牛肉麵 於是 我們就衝去哩 我們四點到 老兄五點才開
所以一進去才會那麼空 不過客人有一直來喔 想必是蠻好吃的!!!
裝潢很用心的感覺 還有二樓喔 整體來說算很乾淨 用餐空間也很寬敞
小菜很多種喔!! 還有一大鍋的豆腐..看來一定是招牌囉!!!
這次新增的最新型的監獄兔到此一遊篇..超級飯友熱情贊助!!
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MENU

就普通牛肉麵店會賣的東西都賣囉
就半筋半肉 或麵疙瘩 炸醬麵 牛肉泡飯阿
細粉阿 牛肉麵之類的囉 盪青菜蠻便宜的喔!!!
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小菜

那豆豆豆腐:一塊20元...真的是招牌~~~她的豆腐皮味道好棒!!
可是我完全吃不出是啥味道 反正就很好吃 我們吃了兩塊 哈哈
內裡很嫩~~算是很有豆腐味~~ 真想再吃第三塊
重點是一定要沾他們家的辣油!!! 真是一絕哩 辣椒仔炒的好有味道
對了 另外兩種醬也都超好吃 醬油膏 跟 辣椒醬 大家一定要去試試 哈哈
山東醋呢 不會死酸 很有味道 難怪要擺那麼多來賣~~
但她們的酸菜不是我的TONE..出局!!
對囉 青菜:20元
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主菜

我們點了炸醬麵:45元 我覺得沒啥味道..哈哈 對我來說太淡啦
麵條就ok拉 但這是我吃過這類型的麵裡面算好吃的哩
因為我比較愛拉麵那種 圓圓QQ的麵條~~

還點了半筋半肉牛肉麵:130元 肉給的蠻大方的 我喜歡
湯頭口味有點重!! 跟我喜歡的牛肉麵類型不是很符合
我喝不到啥牛肉麵該有的味道哩(抱歉啦..>"<..我口味比較奇怪)
我愛的是那種口味比較清淡 但味道又濃郁的湯頭!!

在此推薦大家內壢一間很不錯吃的牛肉麵!! 叫"金品" 是一間小店
但我超愛他們家的牛肉麵 不過我同學喜歡他們的水餃 對囉 她們家小菜也很棒!!
她們很用心熬湯喔 還用了蘋果和紅蘿蔔的樣子 嗯嗯 老闆是韓國華僑XD 很熱情
牛肉也超夠味的喔!!!!

話說 還是把專注力拉回老兄牛肉麵好哩..^^"
老兄的麵阿 一開始吃還蠻OK的 但後來很快就軟掉哩..
會是我照相照太久惹的禍嗎??
關於他們的肉 還算可以哩 有些有點老..有些有點爛掉 但有些很好吃!!!
牛肉的味道存在感算是普普通通..沒有很強烈 但還算可以囉
對了對了 突然想到 在牛肉湯裡加一點他們家的山東醋!! 有種畫龍點睛的效果喔!!
我覺得口味變的比較沒那麼死鹹 也有可能是我愛吃醋才覺得它變好喝的..
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其它

對於這間呢 比較沒啥特別的感覺
應該不會再特地跑到新豐去吃吧..哈哈
聽她說這次也沒那麼好吃..
感覺店員的服務態度很不錯 總是笑臉迎人 不賴囉


這間就..給他B好了 太遠拉 應該不會特地再跑去哩
老兄很像蠻有名的...我大概沒有口福吃好東西吧 XD



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