新竹市好吃的牛肉麵 - 新竹
By Irma
at 2017-10-13T00:45
at 2017-10-13T00:45
Table of Contents
※ 引述《miconches (小Q)》之銘言:
: 本吃貨被八卦版的牛肉麵引起食慾orz
: 請問新竹市哪裡的細麵牛肉麵好吃?一般白麵也行,不要是像璽子那種粗麵或寬麵
: ~
: 除了揭家之外還有別家嗎?謝謝各位~
: -----
: Sent from JPTT on my Samsung SM-G930F.
借標題順便問一下 !
因為小弟的口味偏好比較奇怪..
所謂奇怪就是大部分人都說好吃的牛肉麵,我覺得超級不對味 !
像是段純貞.揭家.新豐老兄..等等..都不是會讓很想再吃的..
偏偏我從小吃到大的那個味道已經在去年中收攤,因為家庭因素,似乎確定不會再開
店家位置是在正南大路上,離竹蓮寺很近的"李家牛肉麵"
這間我從小吃..最開始約至少20年前是在經國路二段和延平路路口(現為社區大樓的地點)
再來換到距離該路口不到100公尺的機車店隔壁,也是經國路二段上
而後又有換去一樣經國路上,原三廠位置的對面附近,之後"好像"老闆生病就收掉歇業
整整停了兩年多才又重出江湖在南大路上開,是媽媽和兒子一起經營。我超常去吃
結果才一年多,"好像"是媽媽覺得累,兒子也有別地方的廚師工作可以做就決定收掉了
最後一天我特地跑去吃 Q_Q
重點來了,這家味道跟其他有名的完全不一樣。我從小吃習慣,想找類似口味的還找不到
目前有找到一家"比較.稍微"有點類似接近的是"金山九街-福榮麵坊"的牛肉麵
這家的湯頭跟李家不完全一樣,但算是比較接近。
我只會吃牛肉麵,不會形容..且一般人好像都吃不太慣這種牛肉麵
不知有沒有鄉民知道這兩家的味道,且有別家類似的讓我去找記憶中的牛肉麵 Orz
感恩,晚安
--
: 本吃貨被八卦版的牛肉麵引起食慾orz
: 請問新竹市哪裡的細麵牛肉麵好吃?一般白麵也行,不要是像璽子那種粗麵或寬麵
: ~
: 除了揭家之外還有別家嗎?謝謝各位~
: -----
: Sent from JPTT on my Samsung SM-G930F.
借標題順便問一下 !
因為小弟的口味偏好比較奇怪..
所謂奇怪就是大部分人都說好吃的牛肉麵,我覺得超級不對味 !
像是段純貞.揭家.新豐老兄..等等..都不是會讓很想再吃的..
偏偏我從小吃到大的那個味道已經在去年中收攤,因為家庭因素,似乎確定不會再開
店家位置是在正南大路上,離竹蓮寺很近的"李家牛肉麵"
這間我從小吃..最開始約至少20年前是在經國路二段和延平路路口(現為社區大樓的地點)
再來換到距離該路口不到100公尺的機車店隔壁,也是經國路二段上
而後又有換去一樣經國路上,原三廠位置的對面附近,之後"好像"老闆生病就收掉歇業
整整停了兩年多才又重出江湖在南大路上開,是媽媽和兒子一起經營。我超常去吃
結果才一年多,"好像"是媽媽覺得累,兒子也有別地方的廚師工作可以做就決定收掉了
最後一天我特地跑去吃 Q_Q
重點來了,這家味道跟其他有名的完全不一樣。我從小吃習慣,想找類似口味的還找不到
目前有找到一家"比較.稍微"有點類似接近的是"金山九街-福榮麵坊"的牛肉麵
這家的湯頭跟李家不完全一樣,但算是比較接近。
我只會吃牛肉麵,不會形容..且一般人好像都吃不太慣這種牛肉麵
不知有沒有鄉民知道這兩家的味道,且有別家類似的讓我去找記憶中的牛肉麵 Orz
感恩,晚安
--
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By Delia
at 2017-10-17T04:58
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at 2017-12-23T00:27
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By Zora
at 2017-12-31T08:53
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