新竹 隱居いざかや 吃巧又吃飽的居酒屋！ - 新竹

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1TljYgKx ]

作者: h294799 (Katy) 看板: Food
標題: [廣宣] 新竹 隱居いざかや 吃巧又吃飽的居酒屋！
時間: Sun Nov 3 21:39:52 2019

店名：隱居_いざかや
地址：300新竹市東區文化街28號
電話：03 535 1970
試吃日期：2019/10/25
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『資訊揭露：本篇為廠商邀約試吃文』

（圖多無音樂好讀版：https://h294799.pixnet.net/blog/post/468707513）

（以下為網誌純文字版）

在河堤旁的餐廳總是別有一番風情，最近在新竹護城河附近散步時發現有家新開的「隱居_いざかや」

上網一查才發現原來是家板橋知名居酒屋的分店

除了板橋總店外，「隱居_いざかや」有兩家分店，一家在永和 永貞站、另一家就在新竹！

新竹店位於護城河親水公園旁邊，離古拉爵、新橋韓式燒肉都很近

從巨城走過去也只要6-10分鐘

小木屋的外面掛著大大的燈籠，寫著「隱居居酒屋」

非常日式的風格



＊此篇為店家邀約體驗，心得皆為真實感想＊


餐點種類很多，有串燒、烤物、炸物，怕吃不飽的話也可以點丼飯、烏龍麵或炒飯

＊串燒每份都是一支唷

不知道該點什麼的話，可以參考牆上小黑板的人氣排行

還有一些期間限定的料理也會寫在小黑板上唷！

飲料跟酒除了菜單上的外，也可以直接到冰箱挑選

其中日本汽水共有五種口味，分別是柑橘、白葡萄、水蜜桃、招財貓跟鰻魚



水蜜桃汽水（＄90）

猶豫很久，還是不敢嘗試鰻魚汽水 XD

最後選了安全的水蜜桃汽水，沒有很假的化學味跟碳酸味，算是個蠻溫和順口的汽水

等上菜的時間，可以先吃吃店家招待的毛豆解饞

隱居玉子燒（＄100）

這道玉子燒是做冷盤

濃濃甜甜的蛋香味搭配微鹹醬汁跟海苔，味道很豐富又多層次



明太子焗烤山藥（＄160）

焗烤山藥很～好～吃～

脆脆清爽的山藥搭配上面濃濃海味的明太子，吃起來甜甜鹹鹹的

焗烤後讓整體味道更香、更和諧了



創意炸蝦生春捲（＄180）

炸蝦生春捲是店內人氣排行之一

上個月才剛從越南回來，吃了這道春捲有種回到越南的感覺 XD

味道很清爽，炸蝦脆脆的外殼添增了整體口感

（不過裡面加了很多生洋蔥，跟我一樣不吃洋蔥的人會挑得蠻痛苦）



香酥雞軟骨（＄120）

很喜歡這道雞軟骨，口感很脆，外皮完全不油膩

還有加芝麻跟七味粉，帶點小小辣，讓味道更香



牛肋條串（＄55）、鹽烤雞腿肉串（＄50）、培根麻糬串（＄50）、牛五花蔥串（＄50）、松阪豚串（＄50）

烤至微焦的肉串，每串看起來都太好吃啦

我個人最喜歡雞腿肉跟培根麻糬，雞腿肉非常嫩，雖然有帶雞皮卻完全不油

培根裡面包的麻糬很軟Ｑ，培根本身不會太油膩，加上燒烤醬調味非常好吃！

牛五花蔥串的蔥很香，而且有用蔥白和蔥綠，一咬下去就有滿滿的嗆味與香味，不過外面的牛五花就稍微普通點

松阪豬蠻Ｑ的，但我個人比較喜歡外皮烤更金黃、更脆一點

隱居海陸鍋（＄680）

海陸鍋超級豐盛，鍋裡滿滿的蝦、蛤蠣、花枝、菇、豆腐、菜，還有附一盤肉（可選牛肉或豬肉）

份量很大，2-4人吃都沒問題

湯底很好喝，充滿海鮮鮮甜味。最近這種冷冷的天喝上一碗，心都暖起來了～

海鮮料都還不錯

牛五花肥肉部分比較多一點，稍微有點膩



起司地瓜（＄100）

地瓜上面鋪著一大片甜甜鹹鹹的起司，加上甜甜的綿密地瓜，很適合當飯後小甜點！



最後是環境照～

店內有兩層樓，一樓都是吧檯座位

二樓空間不大，有7桌座位左右

牆邊滿滿的清酒瓶＆海報，真的很有到了日本的感覺 XD



整體來說串燒、炸物跟烤物我都很喜歡！

適合跟朋友來小酌一杯、點幾個下酒菜，若想吃正餐的話也有能吃飽的選擇

吃完後還可以在附近河堤走走散步，度過悠閒浪漫的一晚～

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