新疆烤肉嘗試 (附圖) - 新北雙和

圖文版: http://www.wretch.cc/blog/savvik&article_id=12395549

新疆烤肉...
在ptt 的版上看到這個攤子的資料。之前本來想在竹林路時就去吃
，結果它搬到保安路後才真的有空去一趟

一般來說，台灣的新疆烤肉多半是灑上孜然粉就算了。
不過也不需要那樣計較。畢竟好吃比較重要
既然來了，又覺得有點餓。就點一下這間店蠻有名的幾樣烤肉


●豬大排 30 元

這個真的很大，大概是另一項《沙朗牛排》的兩倍大。
肉的話肥瘦相間，厚度還可以。
如同傳聞老闆是從costco 進貨，這其實很像是大家平常出遊烤肉會吃的那種

味道還不賴，因為肥瘦相間並不會覺得難咬



●羊小排 30 元

也許是擺攤的那邊風太大了，羊排最後有點老
。而且並沒有很吃的出來孜然的味道。是比較可惜一點。
平日少吃羊肉，比較常吃的羊肉多半是西餐廳內的羊排，這可能是我挑嘴的原因




●沙朗牛排 50 元

心理作用:P 因為樂華夜市裡的90 塊牛排通常都比這塊要大塊的多
，所以會覺得它很小 但肉質好吃，肥瘦相間的沙朗牛並沒有太多的筋。
老闆把它烤成八分熟...對，八分熟(你有看過路邊攤烤八分的嘛? )
還算肥嫩。嗜食牛排的本人下次會希望煎煎看五分熟會怎樣...



●整體評價
以路邊攤的水準還算不錯。特別是牛排和豬大排。
前者有超過90元牛排的口味 (但沒有那個大小..) 後者份量與肉質都算不錯。
但整體來說並不便宜，適合愛好吃肉者去吃。很計較價錢的人可能會失望。

●地點

保安路的7-11 對面，附近有個小巷子口。但不是保安保福的十字路口喔!!

(圖文版有附無名的那個地圖)

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