新北新莊 神扯~ 貓愛吃小店海鮮燒烤 - 新莊

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1OF3wqXT ]

作者: demiurge1 (psy) 看板: Food
標題: [食記] 新北新莊 神扯~ 貓愛吃小店海鮮燒烤
時間: Mon Nov 28 22:26:57 2016



餐廳名稱：貓愛吃小店海鮮燒烤
消費時間：2016年/11月
地址：新莊區福美街62巷73號旁 (相信我，你一定會以為大門是後門= =
電話：0930119922 對了，想吃厲害的隱藏菜單一定要先預約
營業時間：中午12點-晚上12點
每人平均價位：700-1400
可否刷卡：否
有無包廂：無，可包場
推薦菜色：精釀啤酒、吮指胡椒鳳螺、鱈場蟹腳、圓鱈
官網：https://www.facebook.com/Cat.Yummiest/
官方訂位Line ID：＠SOA4532R (要打＠）

網誌無音樂圖文版 https://goo.gl/YUc3u1

大概一百年沒在外頭吃海鮮燒烤
偏食挑嘴的人非常難找到合意的外食
好不容易看到一家標榜提供新鮮+原味+精釀啤酒的店
叫我怎麼能不衝!

這家店在新莊，喜歡把走路當健身的人可以搭捷運坐到頭前庄站
走個三十分鐘，環保和養生都兼顧到了
接著你很可能錯過或找不到店門口 (兩旁是台灣特有的街景>>鐵皮屋
一度眼殘誤以為大門是後門OTZ 但店家只有一道門!

想不到進去別有洞天
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ㄇ字型的溫馨小店，環境清潔味道好(只有烹調香，沒有惱人的油煙味
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開放式的餐廚空間! 意味著不怕消費者檢視衛生和專業度
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現點現烤透明度100%，龜毛人給一個安心推!

餐前先解渴~
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可惜選項不多啊…
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精釀咖都不陌生的英國老廠Samuel Smith's
這瓶印度艾爾還ok喝，喜歡喝妹酒的建議喝其它樓上樓下或隔壁鄰居

開吃!
醃蘿蔔+洛神花(季節性供應)
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吃花初體驗，酸帶微甜還不錯

北海道的大扇貝
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半熟的口感，湯汁鮮甜濃郁

菜單上寫著不吃會掉淚的鱈場蟹腳
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嘶~ 這個要推，不吃就白來了(份量多單價高!一個人吃還可以提前預約客製化份量)

吮指胡椒鳳螺
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菜單上的「激推」不是寫假的… 下酒的好朋友

斐濟來的鮪魚下巴
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肉質鮮嫩，吃到這裡都不需要加額外的調味料，我連檸檬都不需要用

果然和時下流行人工調味的走向大相逕庭

除了鳳螺的口味較重，其它全都只吃食物的原味

鮮甜蘆筍貝肉
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這道點了建議馬上吃，不然冷了太硬就浪費惹

台灣的有機玉米筍
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這間店的海鮮是聯合國大會串，不用出國就吃遍世界美食
幾乎只有蔬菜類是台灣在地

圓鱈
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這和家裡老目做給我們吃的差很大，肉質之Q 味道之鮮
姑且不論師傅的手藝，它如此強大的因素九成是因為它從南極遠道而來吧?

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Winter Welcome Ale同樣是Samuel Smith家的
其實已經很撐了，聽到老闆介紹是限量的
裝啤酒的那個胃又打開了

和上支比起來，酒精濃度較高苦度較低，嗜苦人士喝India Ale口味較合

好了! 杯盤狼藉，我再也吃不下
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洗手間很乾淨，整體印象又更上層樓!
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環顧店內四周

原來是專營各國急速冷凍海鮮貿易，長達二十年的公司啊…
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難怪食材集世界之大成… 但是from單字寫錯了XDD
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結論:
是一家小店沒錯，食物份量很大器，品質符合養生龜毛人所預期的滋味
不用過度調味就能吃到食材本身的美味
但是酒類可以再多進一些! 店招牌可以再明顯一點…
當天都在3百公尺內附近的店家問路了，竟然沒聽過這厲害小店的名字!!
扯欸 燒烤店都開兩年多會不會太低調!

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